- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-patlican-3361100/
Köfteli Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adet patlıcan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
Köfte harcı için:
- 1/2 (yarım) kg. köftelik kıyma
- 1 dilim bayat ekmek
- Birer çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber ve kimyon
- Köfteleri kızartmak için sıvı yağ
Üzerine:
- Sarımsaklı yoğurt
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.