- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofter-kayseri-yoresi/
Köfter (Kayseri Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı pekmez
- 2 su bardağı su
- Arzu ederseniz şeker damak tadınıza göre yada pekmez ekleyin
- 1 çay bardağı yarısı nişasta yarısı un
pekmez üzüm mü dut mu ?
Üzüm pekmezi Hilal Hanım
tadı çok hoşumuza gitmedi ama teşekkür ederim tarif icin
Damak tadiniza uymamış olabilir biz severek tüketiyoruz pekmez seven biri sever diye düşünüyorum
bn de yaptm pekmezimz ev yapımı raz fazla akışkan oldgu için suyunu biraz az kattm gzel oldu teşekkrüler. sıcakken yemesi gzel oluyr
afiyet olsun beğenmenize sevindim 🥰
pekmez üzüm mü dut mu ?
Üzüm pekmezi Hilal Hanım
tarif çok güzel nasıl kurutuluyo acaba ve kaç gün pestil gibimi oluyor
Merhabalar kurutmak istiyorsanız su ile ıslatılmıs tepsiye biraz daha ince döküyoruz serçe parmak kalınlığında güneşte kurutuyoruz 2 3 gün kuruduktan sonra baklava dilimi dilimleyip arkasını çeviriyoruz arkalı önlü kurutma işleminden sonra buzdolabında muhafaza ediyoruz. Şimdiden kolay gelsin afiyet olsun :))
teşekkür ederim pestilin biraz kalını oluyor benzer bu da bi çeşiti :)
teşekkürler kesinlikle deneyecem
şimdiden kolay gelsin afiyet olsun efendim
bu tatlıya dolaz da deniyor ayrıca üzerine tereyağı da harika oluyor istersen irmik de katıla bilir bir iki yemek kaşığı birde böyle deneyin sizin kide güzel görünüyor elinize sağlık
Sizin dediğiniz hangi yöreye ait? denerim tabiki teşekkür ederim :)
Benim dediğim Kayseri Develi ilçesine ait bir tatlı.
hmm bu da kayseri merkeze ait bir tatlı
yağ yokmu acaba
Hayır Arzu Hanım yağ kullanmıyoruz