- 12-14 Kişilik
- 40dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kokoslu-baklava-hindistan-cevizli/
Kokoşlu Baklava (Hindistan Cevizli) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı un( 640 gr )
- 2 yumurta
- 150 gr kaymak (Şmand)
- 150 gr tereyağı
- 1 çay kaşığı maya
- 100 ml süt
Hamurun arası ve üzerine sürmek için
- 500 kg tereyağının hepisini kullanın
İçlik için;
- 300 gr kokos (Hindistancevizi)
- 200 gr şeker ilave edip karıştırıyoruz
Şerbet için;
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı bal
- 10 dakika şerbet olana kadar kaynatıyoruz ve üzerine biraz limon suyu döküyoruz
Merhaba Naringül Hanım. Benim Youtu.be-de yeni kanalım var, Leylanın Dünya Mutfağı. Orada da beni takibe alırsınızsa çok sevinirim.
Merhaba Naringül hanım, bu Baklava Azerbaycan mutvağındandır ve tereyağının miktarı böyle oluyor.
Tatlı çok güzel görünüyor ama 500 kg tereyağı biraz fazla değil mi yazıyı düzeltin isterseniz 😊