- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-cankiri-boregi/
Kolay Çankırı Böreği Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için;
- 3 tane orta boy kuru soğan
- 6 adet yumurta (1 soğana 2 yumurta)
- Tuz, karabiber
- İsteğe göre maydanoz.
Hamuru için:
- 4 su bardağı un (tepeleme)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı sirke(ben elma sirkesi kullanıyorum)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta
Üzeri için;
- 5 veya 6 yemek kaşığı(dolu dolu)
- Tereyağ
Hamuru açmak için;
- Nişasta
Teşekkürler :)
Teşekkür ederim SİMAY hanım; illede Yumurtalı olcak diye bişey yok :)bence kıymalıda yakışıyor ama patatesli harç olur mu bilmiyorum hiç denemedim.:)
Bir ÇANKIRILI olarak ellerinize saglık harika gözüküyor.Iğdır dan sevgiler :)
Teşekkür ederim Büşra hamın ☺️
Merhaba sümeyye hanım iç harçın illa yumurtalı olmasımı lazım kıymalı veya patatesli olurmu.bu arada ellerinize saglık
Sümeyye Hanım merhaba….bende Çankırılıyım…ve bir Çankırılı olarak diyorum ki :Ellerinize ve de emeğinize sağlık …..