- 10-12 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-domates-konserve/
Kolay Domates Konserve Tarifi İçin Malzemeler
- 5 kg sivri domates
- Tuz
- Yağ
https://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-domates-konserve/
Öncelikle domateslerimizi yıkayıp rondoya 2-3 parça halinde atıyoruz. Rondodan çıkan domateslerimizi tenceremize boşaltılıyoruz.
Üzerine göz kararı çok az yağ dolaştırıp bir tatlı kaşığı tuz atıp kaynamaya bırakıyoruz. Kaynamaya başlarken bir kez karıştırıp 15dk kaynamasını bekliyoruz. Domateslerin pişip tam kıvamına geldiğini anlamak için kaşıkla karıştırdığınızda domatesin dibine çöktüğünü görürsünüz. O zaman olmuş demektir. Karıştırıp kavanozlamaya geçebilirsiniz. Bu arada ortalama 8 yarım kavanoz çıkıyor buna göre kavanozlarımızı hazırlayıp kapaklarımızı kaynayan suda kaynatıyoruz. 5lt su şişesini alıp ortadan 2’ye kesip huni olarak kullanıyoruz. Kavanozlarımızı doldurup ağzını sıkıca kapatıp ters olarak 2 gün kadar bekletiyoruz.
Afiyet Olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Her Mevsim Zaman Kazandıran Pratik Lezzet 6 Adımda Konserve Hakkında Her Şey Türk yemek kültüründe…
En çok salatalara yakışan tadıyla, kapağı açılıp, kolaylıkla kullanılan bir lezzet: Konserve mısır! Kullanımının bu…
Domates hem çok faydalı ve hem de girdiği her yemeği lezzetlendiren bir sebze! Havalar ısınınca…
Mor Domates: Kanser Önleyici Sentez Besin! Likopen kaynağı domates, sağlıklı bedene sahip olmak için tüketilir.…
Mini Mini Kırmızı Lezzet Topları: Çeri Domates Lokmalık lezzeti ve sevimli görünüşleriyle çeri domatesleri, çeşitlendirilebilen…
Adım Adım Domates Yetiştirme ve Püf Noktaları Nerede o eski domatesler diyorsanız, artık bahçenizde organik…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
Allah aşkına yorumları okumadan soru sormayın.. Sabırla aynı sorulara cevap verdiğiniz için ayrıca teşekkürler..Bende tarifi bugün deneyeceğim.
tadı hemen hemen aynıdır ama değilmi 30 kavanoz yapacagim
iyi günler Esra hanım siz denedinizmi tarifi nasıl oldu acaba efendim bende ilk defa yapacağım makinede çekeceğim tereddüt de kalıyorum
Kendime not: 11 kilo domatesle, 1 bardak sıvıyağ ve 2 yemek kaşığı tuz koyarak yaptım. inşallah yemek nasip olunca durumunu da yazarım :)
harika oldu, tavsiye edilir
2 gün sonra buzdolabına mi koyucaz
Bu yıl bir kasa doğrayarak bir kasa da bu yöntemle yaptım bu tarifle çok daha bereketli oluyor kabukla bu kadar mı fark edermiş artık hep bu tArifle yapacağım Feyzanur hanım tarif için teşekkürler
Rica ederim beğendiyseniz ne mutlu bana. Afiyetle Sağlıklı Günlerde yiyin inşallah.
Hayırlı akşamlar Feyzanur hanım acil dönüş yapar iseniz sevinirim kapakları kaynatınca kurulayıptamı kullanacaz yoksa direk sıcak sudan çıkarıp kurulamadan mı kullanacaz
Direk sudan çıkarıp. kurulamaya gerek yok
çok Teşekkür ederim
rica ederim kolay gelsin…
Merhabalar, tarifinizi deniyorum. Kavanoz sayım az büyük kavanoza koyduktan sonra kullanmak için açtığımda kaç gün bekleyebilir buzdolabında cevaplarsanız çok sevinirim.
Ben genelde yarımlık kavanoz lara yapıyorum. bazen hepsini kullanmadığım da oluyor. 3 4 gün gibi gidiyor. 5 ı de zorlar 😊
Çok teşekkür ederim Feyza Hanım. Normal de bende öyle kavanoz kullanıyorum ama bir baktım kalmamış hay aksi dedim :) bu yüzden sormak istedim. Cevapladığınız için teşekkür ederim. İyi günler. :)
rica ederim. kolay gelsin. iyi günler…
5 lik şişeden huni yapma fikrine bayıldım. Elinize sağlık. :)
teşekkürler 😁
Merhaba domates kaynarken tencere kapağı açıkmı? Kapalı mı olcak? Birde büyük kavanozları yarım doldurararak kapatsak olurmu? Yoksa ağzına kadarmı doldurmak gerek?
kaynarken tabi ağzı açık olmalı ki suyunu biraz olsun çeksin.
yarım doldurarak kapatirsaniz havalı olacağından ekşime olasılığını arttırırsınız. O yüzden ağzına kadar doldurmak sağlıklısı.
Çok teşekkürlerr🤗
tadı hemen hemen aynıdır ama değilmi 30 kavanoz yapacagim
iyi günler Esra hanım siz denedinizmi tarifi nasıl oldu acaba efendim bende ilk defa yapacağım makinede çekeceğim tereddüt de kalıyorum
iyi günler feyzanur hanım acil donerseniz çok sevinirim ilk defa domates konserve yapacağım kimisi doğra daha lezzetli oluyor diyo kimisi makinede çek diyo bu şekilde kıvamı tadı nasıl oluyor onu öğrenmek istiyorum
doğrayınca evet Daha güzel oluyor. fakat fazla ise ve ugrasamayacak durumda iseniz en basiti rondo da parçalamak.
Feyzanur 1 hafta once domates konservesi yaptim bugun birtanesini kullanmak actigimda biraz guc kullaninca kapagi hemen acildi bozulmamis buzdolabinda sakliyorm konservelerimi tekrardan kaynatip kapaklarini yenilesem olurma
evet domatesinizi tekrar kaynatıp kapakları da kaynayan suyun içinden alıp kapatirsaniz sorun olacağını sanmıyorum.
Öyle aman aman çok da bir lezzet ve kıvam farkı olmuyor.
peki fayzanur hanım dönüşünuz ve bilgi verdiginiz için çok teşekkürler
Rica ederim ne demek… kolay gelsin afiyet olsun.
Allah aşkına yorumları okumadan soru sormayın.. Sabırla aynı sorulara cevap verdiğiniz için ayrıca teşekkürler..Bende tarifi bugün deneyeceğim.
Merhaba tuz normal mı yoksa kayatuzu mı
kabuklu mu atıyoruz robota sonra süzmüyormuyuz
kapakları neden kaynatıyoruz
atma ya karşı garantili olsun diye her sene yeni kapak alanlardan değilim ondan ben kaynatiyorum sizin kapaklar yeni ise kaynatmaniza gerek yok
süpermiiş bilmiyordum böyle bişey tamam teşekkürler
buzdolabında mi sakliyorsunuz ? güneş almayan yerde saklRssm sorun olur mu
Tabiki buzdolabında saklamiyoruz meral hanim dediğiniz gibi direk güneş almaması yeterlo
15 dakika jaynatmak yeterli olurmu acaba en az 45 dakka olması gerekmiyomu
ben fazla kaynatmıyorum suyunu çeksin diye bejlemiyorum ama siz biraz daha suyunu çeksin derseniz kaynatın. Benim icin kaynamasi yeterli.
cok tesekkur ederim bana döndüğünüz icin😊
Rica ederim
merhabalar feyzanur hanim benim domateslerim yerli domates biraz eksiler daha once yapmismiydiniz tereddutluyum yapip yapmamakla
merhaba biz memlekette de kendi yetistirdigimiz domatesleri aynı bu sekilde yapıyoruz dediğiniz gibi daha eksi ve saha sulu keşke o domatesleri bulup onlardan yapabilsem kendime. anneme her sene kendi bahçe domateslerimizden ayni bu sekilde yapıyoruz. ekşi olduğundan menemeni de bi harika oluyor.
Çok çok teşekkür ederim hem geri döndüğünüz için hem bu güzel tarifiniz için..
Rica ederim…
Feyzanır hanım acill dönerseniz sevinirim tarifinizi yapıcam kavanozlara sıcakken mi doldurıyım yoksa soğuduktan sonramı birde neden iki gn kavanozlar ters saklanır son olarakta hazırladığımız kavanozları dolaptanı dışardamı saklıyıcaz ilk kez yapıcam cevaplarsanız çok sevinirim
evet sıcakken doldurun mümkünse tencerenin altı yanık halde olsun hatta pişerken doldurun. iki gün ters saklanmasının nedeni açma yapmasın içinde hava kalmasın diye. aslında kapakları kaynatma da bunun için. dışarı da saklanacak. 40 adete yakın yapıyorum bazen bir tane ya atar ya atmaz kapaklarda üstelik çoğu kişi yeni kapak alır benim öyle bir derdim de yok.