- 12-14 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-el-yapimi-milfoyle-simit-borek/
Kolay El Yapımı Milföyle Simit Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 dolu tatlı kaşığı maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 yumurta akı
- Aldığı kadar un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 125 gr tereyağı veya margarin
İç harcı;
- Peynir (istenirse iç harcı kıyma da olur. )
Üzerine;
- 2 yumurta sarısı
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Küncü (kavrulmuş susam)
ben resim çekmeyi ve göndermeyi bilmiyorum.size en ince ayrıntılarıyla yazsam siz paylaşsanız adınızla çok memnun olurum.
bizde küncü deriz susama benzer.Elazığımın meşhur küncülü sarması vardır belki bilirsiniz.mayasız hamur yapılır.küncü yağsız kavrulur.havanda dövülür.kıyma ve bol soğanla kavrularak iç hazırlanır.hamur ince açılır.enli şeritler yapılır.iç harç konur.lahana sarması gibi sarılır.kaynar suda haşlanır.üzerine tereyağı dökülür.müthiş bir lezzettir.küncü bana bunları hatırlattı.elleriniz dert görmesin.
eline sağlık çok güzel görünüyor.