- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/konya-usulu-topalak-yemegi-3438393/
Konya Usulü Topalak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gr yağsız dana kıyma
- 1 adet soğan
- 1 er çay kaşığı karabiber ,pulbiber, tuz
- Maydanoz
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 su bardağı ince bulgur (düğü)
Salçalı suyu için;
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 lt sıcak su
- 1 çay kaşığı nane
cooook güzel oldu bı Konyalı olarak tam tarifti ve hemen bitti teşekkür ederim tarif için 😊
rica ederim begenmenize sevindim :)
eline emegine kollarina yuregine saglik sahane gozukuyo bayildim yiyenlere afiyet sifa olsun rabbime emanetsin hayirli ramazanlar
cok tesekkur ederim tugba hanim bu guzel yorumunuz icin ☺ hayirli ramazanlar sizede kendinize iyi bakin 😘