- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/konya-usulu-yogurt-corbasi-4189416/
Konya Usulü Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 silme yemek kaşık un
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 bardak su
Üzeri için
- Tereyağı ve nane
- İsteğe bağlı olarak 1 avuç haşlanmış nohut
- İsteğe bağlı olarak 1 su bardağı et veya tavuk suyu (Et suyu eklemek isterseniz su miktarını dengeleyiniz)
bu ölçüde defalarca yaptım, harika oluyor, teşekkür ederim tarifiniz için 🧿
su çok az geliyor bir tutturamadım yoğurt corbasını
bir konyali olarak begendim. elinize saglik. ben suzme kullaniyorum. normal yogurt kullandigim zaman da oluyor.
Yaptim harika oldu..bundan sonra bu tarifi yaparim artik. Tesekkurler tarifiniz icin.
ben denedim kesilme olmadı tşkler tarif için
Teşekkür ederim..
torbalarda satilan yogurtla yapilmasi lazim…
bu çorbayı Konya da satılan süzme yoğurtla yaparsanız kesinlikle kesilme olmaz. Ama marketlerdeki markalı süzme yoğurtla kesilme olabiliyor. Zaten normal yoğurtda bu kadar kaynamaz kesilir mutlaka.
Bimdeki süzme yoğurt ile yaptım kesilme olmadı. Tuzunu altını kapattıktan sonra atarsak kesilmiyor
normal yoğurtla yapsak olurmu
Olur ancak süzme yoğurt ile daha iyi olur
Çorbanızı aynı tarafa doğru sürekli karıştırırsanız ve çorba kaynamadan tuz atmayıp tuzu altını kapattıktan 15 dk sonra atarsanız çorbanız kesilmeyecektir. İyi günler…
benim corbam kesildi
Ellerinize sağlık kayınvalidem bunu pişince kivamlastigi için tavuk suyuyla acıyor çok lezzetli oluyor
Evet çok lezzetli olur. Teşekkür ederim