Köstebek Görünümlü Islak Kek (Sosu Yumurtasız)

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Köstebek Görünümlü Islak Kek (Sosu Yumurtasız) Tarifi İçin Malzemeler

1, 5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı dolusu kakao

Sosu İçin;

1 yemek kaşığı kakao (sosu ayırdıktan sonra eklemek için)
3 adet yumurta
Yarım su bardağı süt (sosu ayırdıktan sonra eklemek için)
1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ yani çeyrek su bardağı (sosu ayırdıktan sonra eklemek için)
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Kullandığım bardak ölçüsü = 200 ml

Köstebek Görünümlü Islak Kek (Sosu Yumurtasız) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle bir kabın içerisinde 1, 5 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 paket vanilya ve 2 yemek kaşığı kakao çok iyi bir şekilde çırpılır.
Toplamda 250 ml (1 su bardağından biraz fazla) sos kenara ayrılır.
Geriye kalan sosa yumurtalar eklenerek iyice çırpılır.
Daha sonra 1 yemek kaşığı kakao, yarım su bardağı süt, çeyrek su bardağı sıvı yağ eklenerek tekrar çırpılır.
En son un ve kabartma tozu eklenerek son bir kez daha çırpılır ve yağlanmış çok büyük ebatlarda olmayan bir kalıp veya tepsiye hamur yayılır.
Önceden ısıtılmış 180 derece(alt-üst) fırında kek 20-25 dk arası pişirilir.
Pişen kek fırından çıktığında üst katmanı (yani kabuk kısmı)kesilir.
Kekin alt kısmı da önceden ayırılmış olan sosla ıslatılır.
Ve kesilen katman el yardımıyla ufalanıp soslanan kısmın üzerine köstebek görüntüsü verilir.
Soğuduğunda üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir. Afiyet olsun 🌺🌺

Köstebek Görünümlü Islak Kek (Sosu Yumurtasız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Selma Ateşsaçan @svcansin

Şikayet Et

Harikasiniz, cok güzel görünüyor ellerinize saglik, hayirli cumalar ☺️⭐️
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Semiray Ergün @Sueperyemek
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim eksik olmayın☺
  Hayırlı cumalar❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
özlem Karakoc❣ @ozlemkoc06

Şikayet Et

Semiray ablacim kekin harika görünüyor☺️❤ ellerine saglik
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Semiray Ergün @Sueperyemek
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim canım eksik olma☺❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce