- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/koz-biber-patlican-tursusu/
Köz Biber Patlıcan Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet közlenmiş patlıcan
- 2 adet közlenmiş biber
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı gerçek nar ekşisi ( sos değil )
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım lt su
Ellerinize saglik yildiz hanim bayilirim ben bu tursuya cok güzel olur muhtesem herkese tavsiye ederim iyi aksamlar.
Teşekkürler Ferahnaz Hanım ben de çok seviyorum :-)
Ellerine sağlık canım benim çok guzel olmuş sevgiler
Teşekkürler Fazilecim iyi akşamlar:-)
Galiba sarımsağı ezdikten sonra iyice limon suyu veya koruk ekşisiyle çırparak koyulaşmaya başlayınca zeytinyağı ilave ederek sosunu suyla karıştırarak yapılıyordu , siz nasıl kullanıyorsunuz sarımsağı acaba ?
Aynı şekilde içine ezerek kullanıyorum ben de
Koyulaşmasına gerek yok sadece su, nar veya koruk ekşini, zeytinyağını ve sarımsağı karıştırmamız yeterli ve tabi patlıcan ve biberler de:-)
Tmm canım görüşürüz yine hayırlı geceler diliyorum.
Merhabalar Yıldız hanım , ben bunu Aydında köyde yemiştim , nasıl lezzetli birşey , harika olmuş ellerinize sağlık canım , mutlaka yapmak isterim hatırlatmanız çok iyi oldu , teşekkürler ediyorum tarifin için , İzmirden Çooook selâmlar yolluyorum gülüm.
Aleyküm selam Zeliha Hanım . Şimdiden afiyet olsun teşekkür samimi yorumunuz için:-)
farklı lezzetler ilgimi çeker ellerinize sağlık denicem..
Şimdiden afiyet olsun ellerinize sağlık. Beğeneceğinizden şüphem yok:-)
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor bizim burada çok yapılır sayfamızda baktım egelisin herhalde
Evet Egeliyim İzmirli