- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/koz-biberli-humus/
Köz Biberli Humus Tarifi İçin Malzemeler
- 500 ml haşlanmış ve soğutulmuş nohut
- 2 adet közlenmiş ve soğutulmuş çarliston biber (ben onun yerine 6 çorba kaşığı hazır acılı ajvar sosunu kullandım)
- 1 tatlı kaşığı salça (ajvar sosunu kullanırsanız salçayı koymayın)
- 3 çorba kaşığı limon suyu
- 3 çorba kaşığı zeytin yağı
- 4 çorba kaşığı tahin
- 50 ml soğuk su
- 1 büyük diş sarımsak
- 2 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
Üzerine:
- Zeytin yağı
- İnce kıyılmış maydanoz, kekik, nane (ya da kurusu)
Afiyet olsun
Çok teşekkür ederim Hayalimdeki Mutfak :) İyi günler…
Olgacığım, enfess bir lezzet olmuş canımm. Eline emeğine sağlık tatlım. Selam ve sevgilerimle çoook öpüyorum. ❤❤❤☺☺☺
Mukadder ablacım çok teşekkür ederim, beğendiğine çok sevindim :) Tatilden döndüm, Rusya’dan selamlar :)