- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Sizlerle bugün harika bir soğan mezesi paylaşacağım. Eşsiz tadıyla, sofralarınıza ayrı bir tat katacağından eminim. Kebap vs. yanında çok güzel bir lezzettir. Akdeniz bölgesi, çoğunlukla Hatay/İskenderun mutfağında bulabilirsiniz. Annemden öğrendiğim bu tarife hazırsak, başlayalım;
Sizlerle bugün harika bir soğan mezesi paylaşacağım. Eşsiz tadıyla, sofralarınıza ayrı bir tat katacağından eminim. Kebap vs. yanında çok güzel bir lezzettir. Akdeniz bölgesi, çoğunlukla Hatay/İskenderun mutfağında bulabilirsiniz. Annemden öğrendiğim bu tarife hazırsak, başlayalım;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kozlenmis-sogan-mezesi/
Közlenmiş Soğan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 adet orta boy beyaz soğan
- Pul biber
- Kimyon
- Zeytinyağı
- Nar ekşisi
- Tuz
- Baharat oranını zevkinize göre belirleyin lütfen
merhaba nar ekşisi ve zeytinyağı ölçünüz nedir?
göz kararı gezdirin üzerinden
3er kasik deneyin bakim..
Yaptım oldu ☺️
Ben kabuğu ile fırında közledim. Arada dönderdim. Sonra çıkardım, soydum, dörde böldüm. Yöntemlerde sınır yoktur. 😊