Krep (Nutellalı) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Krep (Nutellalı) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
2 su bardağı süt
2 su bardağı un (tepeleme dolu olmasın)
1 adet vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Çay kaşığı ucuyla tarçın (isteğe bağlı)

İçi için;

Nutella

Yanına;

Muz
Sade dondurma

Üzeri için (tercihen)

Ceviz
Fındık
Fıstık tozu
Kaymak
Bal
Çikolata sosu
Böğürtlen sosu
Reçel
Mevsim meyveleri

Krep (Nutellalı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle derin bir kaba tüm malzemeleri alıp mikserle veya normal çırpıcıyla pürüzsüz hale gelene kadar çırpıyoruz.
Sonra krebe uygun bir tavayı ocağımızın ufak gözünde kısık ateşe alıp içerisine hafif yağ damlatıp peçeteyle her köşesini yağlıyoruz.
Tavamız ısınınca krep hamurumuzu bir kepçe veya elinizin altında ne uygunsa onunla tavamıza ince bir hamur olarak yayıyoruz.
Krep hamurlarının kenarları kalkmaya başlayınca ve hamurun ustu hafif göz göz olunca ters çevirip diğer kısmı pişiriyoruz.
Her krep hamuru yapacağımız zaman öncesinde tavamızı peçeteyle yağlamaya devam ediyoruz.
Bu şekilde tüm kreplerimizi hazırlayabiliriz.
Kreplerimiz sıcacıkken nutella sürüp süsleyip servis edilebilir.
Veya soğuduktan sonra dolaba kaldırılıp istenildiği zaman çıkarılıp üzerine nutella sürüp tavaya alıp ısıtıp sarılıp bir tabakta isteğe göre dondurma muz vs ile servis edilebilir.

NOT : krep hamurumuz ne çok vıcık vıcık su gibi ne de katı olmamalıdır bunun için sütünüzü ve ununuzu kendiniz ayarlama yapabilirsiniz kıvam akışkan olmalıdır. Kıvama bakıp sonra dan süt veya gerekliyse azar azar un ekleme şansınız var. Ufak dokunuşlar tat bozmaz asla krepte.
Tarçın sevenler kullansın aroma veriyor ama az kullansanız bile yetiyor.

İçerisine nutella dışında reçel farklı soslar da kullanabilirsiniz tamamıyla damak zevkine göre değişir bu tercih sizin. Benim favorim tek nutella.

PÜF NOKTASI : Ben kreplerimi hazırlarım genelde geceden daha sonra soğur buzdolabına kaldırım sonra canım isteyince çıkartır önce üzerine nutella bolca yayarım, sonra tavaya alır o nutella iyice eriyene kadar krep hamurumu ısıtırım .Sonra sarıp dilimleyip yanında muz ve sade vanilyalı dondurmayla afiyetle götürürüm, yanına da başka hiiiç birşey aramam su dışında. Öyle enfes öyle leziz hatta biraz fazla ısıtırsanız isteğe bağlı öyle kıtır oluyor ki yerken gerçekten zevk alıyor insan ağızda yayılışı anlatırken bile ağzım sulanıyor en sevdiğim tatlı buuuuuu.
Ayrıca bu krep hamuru 4-5 gün dolapta duruyor tadı aynı kalıyor fazla yapıp dolaba atın misafir gelince canının çektiğinde hop hazır krep.

Krep (Nutellalı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.