- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kursun-asi-4128844/
Kurşun Aşı Tarifi İçin Malzemeler
Yemek İçin;
- 250-300 gr. minik kuşbaşı et
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1/2 (yarım) çay bardağı yeşil mercimek
- 1 orta boy soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 yemek kaşığı salça (silme)
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 8 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
Bulgur köftesi için:
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1.5 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı un
- 1 yumurta
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.