- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-dolma-karisik/
Kuru Dolma ( Karışık ) Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet kabak kurusu
- 10 adet salatalık kurusu
- 10 adet patlıcan kurusu
- 10 adet biber kurusu
İçi için gerekli malzemeler;
- 2 adet orta boy soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 2 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı çemen
- Yarım demet maydanoz
- 3-4 çorba kaşığı nar eksisi veya limon tuzu da kullanılabilir
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı reyhan
- 2 yemek kaşığı pul biber
- 3-4 çorba kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça ( biber ve domates karisik)
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz
Tesekkurler Tuba Hanimcigim. bekliyorum ;)
Dolmanız cok güzel gözüküyor selin hanımcığım :) en kısa zamanda yapıp fotosunu atacagım:)