Kuşbaşı Pide - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
35dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kuşbaşı Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1. 5 su bardağı süt
1 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket maya
Tuz
Aldığı kadar un

İçi için;

1 kg orta yağlı kuşbaşı et
6-7 tane yeşil biber
2 demet maydanoz
3 tane domates
2 tane kapya biber(olmaya da bilir)
2 adet orta boy soğan
1 çay bardağına yakın sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kırmızı toz biber
İsot
Kimyon

Kuşbaşı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba
Öncelikle hamuru yapmakla ise başlayalım. Hamur için malzemeler bir kaba alınır. Birbirleriyle iyice harmanlaştırılır. Üzeri kapatılarak dinlenmeye bırakılır. İç malzemesi için ise Etimiz kuşbaşı şeklinde doğranacak. Diğer malzemelerimiz de minik minik doğranacak. Baharatlar ve salçalar damak zevkinize göre ayarlayın. İç harcımız hazır. İç harcı 1 gece önceden de hazırlayıp buzdolabında dinlendirebilirsiniz. Hamurumuzu mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp bezelere ayıralım. Bezelere ayırdığımız hamurları açmaya başlayalım. Uzun oval şeklinde resimdeki açalım ve iç malzememizden hamurlara paylaştırıp kapatalım. Tepsilere dizip 200 derecede 15-20 dk pişirelim. Pişen pideleri ağzı acık kalacak şekilde kaba koyalım. Yumuşacık olması için. Kapağını kapatmayın terleme yapmasın.
Servise hazır
AFİYET OLSUN♡♡

Kuşbaşı Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.