- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuzu-etli-keskek-4752448/
Kuzu Etli Keşkek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı asurelik buğday
- 9 su bardağı su
- 500 gr kuzu eti yada istediğiniz herhangi bir et ben kemikli kuzu eti kullandım
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
tarifinize göre gittim çok güzel oldu annemler yapar ama ben ilk defa denedim benimki 45 dk da kıvam aldı pisti eti lokum gibi olmuş maşallah teşekkür ederim tarif için artık sürekli yprm korkum yok pratik bir yemek çok da severim
Tarifimi denediğiniz için teşekkürler
GÜLSÜM aydin 🤗
Afiyet olsunyiyenlere
hayırlı akşamlar dilerim 👍👍
3 sb buğdayla tahminen kaç porsiyon oluyor?
Merhaba mehtap hanım.Ben tarifinizi bugün denemedim.Kaynara çıkınca bir saat olmadan koku geldi düdüklüyü açınca etin ve buğdayın bir kısmının düdüklünün dibine yapışıp yanmaya başlamıştı.hemen başka tencereye aldım neden böyle oldu acaba😔ocağımın en küçük gözünde yaptım bir de.Kaynara çıkınca altını en kısığa mı almam gerekirdi acaba
Bugün denedim olacaktı yanlış yazmışım
ben ocağın orta gözünde ilk önce tencere fışlayana kadar harlı ateşte tutuyorum sonrasında ocağı biraz kısıyorum en kısık değil ama en kısığa alırsanız da dibi tutar yani bu sırf keskek için geçerli değil mercimek olsa da aynı yani kısığa yakın orta ateşte diyebilirsiniz pişirme esnasinda arada bir hafif tencereyi sağa sola sallayın bu da dibine yapışmasını engeller umarım yardımcı olabilmişimdir size ..
.
3 sb buğdayla tahminen kaç porsiyon oluyor?
Ben de denedim tarife uydum ama 2 bardak tan yaptım 4 kişi ziyadesiyle doyduk çok güzel oldu tarif için teşekkürler
afiyet olsun canan akdemir
jamela fotoğraf gönderdiğiniz için teşekkür ederim
Yaptıktan sonra bi kısmını buzluga atıp sonradan çorbalara vs ekleyebilir miyiz?
öyle hiç denemedim bilemiyorum ☺
Merhabalar tarif için teşekkürle tencerede ne kadar sürede pişer acaba düdüklü tencere kullanmadığım için
normal tencerede hiç denemedim
elvanelvannn fotoğraf gönderdiğiniz için teşekkürler
çok güzel oldu tarifiniz suyu sadece göz kararı koydum elinize sağlık
Birebir uyguladım ama hiç güzel olmadı. Bence buğdaylarin 1 gece önceden islanmasi gerekiyor.
nesi güzel olmadı damla hanım
çok pratik teşekkür ederim bugün izinliyim malzemelerim de var hemen deniyorum🤗
kolay gelsin arzu şahin 😉
İlk kez yaptım lezzeti harika oldu ellerinize, emeğinize sağlık
afiyet olsun
Mükemmel oldu ellerinize sağlıklkk 🥰
afiyet olsun
merhaba elinize sağlık, düdüklü tencere kullanmadan pişirme süresi ne kadar. birde buğdayı önceden suda bekleyiniz mi, yoksa direk pişirmeye mi aldınız bilgi verirseniz çok sevinirim çok canım çekti Hamiş biriyim yapıcam bu tarifi 🙂
merhabalar
ıslatma işlemi yapmadım normal tencerede hiç denemedim buğday patlayıp açılıncaya kadar pişirebilirsiniz karıştırmayı unutmayın dibene tutabiliyor
çok teşekkürler
İlk kez keşkek yaptım.harika oldu.bol iltifat aldım .tarif için teşekkürler 😊
Afiyet olsun ellerinize sağlık🙂
Cidden dibine tuttu ama cabuk yetiştim sıkıntı olmadı😍
elinize sağlık resim paylaştığınız için teşekkürler 😊
Hazırda haşlanmış buğdayım var.. kuş başı dana eti olurmu onu nasıl yapabilirim
Nazan hanım et ve buğday birlikte pişse lezzeti biribirine geçip daha lezzetli olur ama siz eti tencerede iyice pamuk gibi olana kadar haşlayın daha sonra üzerine buğdayı ekleyin biraz da böyle haşlayıp diğer işlemlere aynı şekilde devam edin ben bu şekilde hiç denemedim o belirteyim olabilirini yazıyorum derseniz sonucu bizimle paylaşın lütfen ☺
Merhaba mehtap hanım.Ben tarifinizi bugün denemedim.Kaynara çıkınca bir saat olmadan koku geldi düdüklüyü açınca etin ve buğdayın bir kısmının düdüklünün dibine yapışıp yanmaya başlamıştı.hemen başka tencereye aldım neden böyle oldu acaba😔ocağımın en küçük gözünde yaptım bir de.Kaynara çıkınca altını en kısığa mı almam gerekirdi acaba
Bugün denedim olacaktı yanlış yazmışım
ben ocağın orta gözünde ilk önce tencere fışlayana kadar harlı ateşte tutuyorum sonrasında ocağı biraz kısıyorum en kısık değil ama en kısığa alırsanız da dibi tutar yani bu sırf keskek için geçerli değil mercimek olsa da aynı yani kısığa yakın orta ateşte diyebilirsiniz pişirme esnasinda arada bir hafif tencereyi sağa sola sallayın bu da dibine yapışmasını engeller umarım yardımcı olabilmişimdir size ..
.
Çok teşekkür ederim 😇Deneyeceğim inşallah tekrar 👍
yalniz dudukluyu sallamak cok tehlikeliymis patliyormuş haberde gördüm bilginiz olsun
ciddi misiniz bilmiyordum yanliz ben çok hafif bir sallmadan bahsediyorum öyle langur lungur değil yani
her türlüsü çok tehlikelidir 😊
Ellerinize sağlık.ben de yapacağım ama suyu sıcak mı koyacağız soğuk mu bilemedim.ilk defa yapacağım da
normal musluk suyu kullandım efendim yani sıcak değil
Çok teşekkür ederim😇Hemen yapacağım tam bir keşkek hastasıyım😇Tarifiniz hem çok pratik hem de çok güzel görünüyor 😋
Teşekkür ederim sağolun 😊
denediğinizde sonucu bizimle paylaşırsanız sevinirim
tarifinize göre gittim çok güzel oldu annemler yapar ama ben ilk defa denedim benimki 45 dk da kıvam aldı pisti eti lokum gibi olmuş maşallah teşekkür ederim tarif için artık sürekli yprm korkum yok pratik bir yemek çok da severim
Tarifimi denediğiniz için teşekkürler
GÜLSÜM aydin 🤗
Afiyet olsunyiyenlere
hayırlı akşamlar dilerim 👍👍
Merhabalar buğdayı önceden ıslatmak gerekiyormu? Islatmadan mı kullanılıyor?
ben islatmadim
bende bu aksam denedim tarifi. iki kişiydik ölçüyü azalttım. 2 su bardağı buğday (duru marka kullandım) 6su bardağı su ve kayınvalidemin verdiği haşlanmış eti koyup tarifteki gibi pişirdim. toz biber yerine tereyağında biber salçası yaktım. gayet güzel oldu. bitti bile 😊😊
AFIYET OLSUN EFENDİM Tarifimi denediginiz için teşekkürler 👏✔✔☺☺