Kuzu Gömleği Sarması - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Kuzu Gömleği Sarması Tarifi İçin Malzemeler

1 adet kuzunun gömleği
1 adet kuzu ciğeri
2 su bardağı pirinç
1 adet soğan
Yarım kahve fincanı kuş üzümü
Yarım kahve fincanı çam fıstığı
Kuru nane
Yenibahar
Tuz
Karabiber
Tarçın
Kimyon
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağı
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt

Kuzu Gömleği Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Ciğerleri küp küp doğrayarak tereyağında suyunu verip çekene kadar pişirelim. Yemeklik doğradığımız soğanları da ekleyerek kavuralım. İçine fıstıkları atın sonra ılık suda beklettiğimiz pirinci atıp kavurmaya devam edelim. Baharatları ve kuş üzümünü ekleyelim. 2, 5 su bardağı su ekleyip pişirelim. Gömleği sıcak suda açtırın. Çukur bir kasenin üstüne gömleği açtıra açtıra oturtun. Ortasına alabildiği kadar pilav doldurun. Gömleğin uç kısımlarını pilavın üstüne bohça gibi kapatın. Ters çevirip yağlanmış tepsiye dizin. Üstüne 1 yumurta ile 1 kaşık yoğurdu çırpıp sürelim. 200 derecede fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
AFİYET OLSUN!.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Begüm Öveç Yeni @Begum_OvecYeni

Şikayet Et

Gamze hanım ellerinize sağlık fotoğraf paylaşımınız için teşekkür ederim 😀
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Gamze Engin @Gamze_Engin4
  
  Şikayet Et
  
  Asıl ben teşekkür ederim 🥰🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Begüm Öveç Yeni @Begum_OvecYeni

Şikayet Et

Evet malum yağçözünden yapılıyor.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
@sevonun_renkli_dunyasi @Svnc_AckrMck

Şikayet Et

Denedim ama biz yiyemedik ağır geldi yağlı ya ama sevenler olabilir :)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce