- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahana-sarmasi-1275711/
Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy lahana
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 adet sivri biber
- 1 adet kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı toz sumak
- Pulbiber
- Karabiber
- Kimyon
- Pirinç
- Sıvıyağ veya zeytinyağı
- Tuz
- Kaynar su
Ne kadar pirinç olacak
ayse hanim sararken ic harcini az koyarsaniz ince oluyor ince veya kalin olmasi ic harcina bakar
yuvarlak lahana almayın yassı (oval ) alın onlar sarmalık için daha uygun diğeri kapuska lık
Boyle ince nasil sariyorsunuz? Ben birturlu saramiyorum inceck bide lahana cok ziyan oliyor bende yarisi cope gidiyor uffff
Çok ince değil aslında.. gelişi güzel sarıyorum))
Lahanaya göre değişir çok ta haşlamayalım çünkü tencerede pişme süresi var Ebru hnm..
Harika görünüyorr
lahanalari kac dk hasliyoruz