- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-tarifi-2242045/
Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
İÇ MALZEMESİ;
- 400 gr orta yağlı kıyma (dana kullandım)
- 2 adet kuru soğan
- 2 orta boy domates
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 3 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Acı severler için ayriyetten
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber de ekleyebilir
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
HAMURU İÇİN;
- 5 su bardağı un(ele yapışan bir hamur olursa un ilavesi yapılabilir 1 bardak daha)
- 1. 5 su bardağı ılık süt
- 1su bardağı ılık su
- Yarım çay bardağından daha az sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
ELLERİNİZE sağlık çok güzel olmuş
çok teşekkür ederim hayalimdeki mutfak :-)
firin a fazla sığmıyor daha pratik.tavada inanin ki biri piserken digerini hazirlayabiysn çok teşekkür ederim
elinize saglık afiyet olsun.bende fırında yapıyorum ama bu şekilde daha güzel görünüyor.