- 4-6 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacunun-yapilisi/
Lahmacunun Yapılışı İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 kilo un
- Yarım yaş maya
- 2 yemek kaşığı tuz
- 1 su bardağından biraz az ılık süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yeteri kadar ılık su
Kıymalı harç için:
- Yarım kilo kıyma
- Bir tutam maydanoz
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 1 su bardağı hazır domates suyu yada domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Pul biber
- Tuz
Kaç tane lahmacun cıktı
bu sekilde pisirince kiymalar pisiyormu tavanin sicakligi nasil olmali?
Suyunu nekadar koyuyoruz tahmini
Ben bir buçuk su bardağı kadar koydum sanırım ama sanırım ben bir tık az un kullandım. Siz yine dikkatli ekleyin bence
Mrb bu tariften kac adet lahmacun elde ettiniz tskler
ellernize sağlık bende tavada deniycem fırında kuru olur bencede
normal fırında yada tavada pişirsek olmaz mı
Piser ama kuru olur firinda. Tavada da deneyin bir olabilir (kapagini kapatip tabi) Ben denemedim hic. Ama olacagini düsünüyorum.
lahmacun vazgecilmezimdir elinize saglik:))))) olsada yesem