- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lazanya-tarifim/
Lazanya Tarifim İçin Malzemeler
- Yarım paket lazanya
Sosu için;
- 200 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 1 çorba kaşığı salça
- Tuz karabiber kekik
- Sıvı yağ
- Rende kaşar
Beşamel sos için;
- 3 bardak süt
- 2 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- Tuz
kaç derece fırında pişireceğiz acaba ??
Ben 190 derecede pisirdim
Sütü önce bir soğan ve 1 defne yapragiyla kaynatıp süzgeçten geçirerek ekleyin. Beşamel böyle mükemmel oluyor. Yani sütün icinde o soğanın ve yaprağın tadı cok guzel. İtalyan mutfağında böyle hazırlanıyor. Bir deneyin ;)
Deniycem.tesekkurler onerin icin sevgiler :)
Kaynar suda yapışmicak şekilde lazenyaları bir dk haşlaması daha iyi sonuç veriyor
hanife hanım ben hep böyle yaparım hiçde kötü sonuç almadım :) beşamel sos iyi yayılırsa problem olmaz.tşkler