Lezzet Bombası Profiterol Yapımı Tarifi
Tuğçe'nin Mutfağı⭐️
491
kişinin defterinde

Lezzet Bombası Profiterol Yapımı

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 1 saat 30dk
Pişirme: 45dk

Lezzet Bombası Profiterol Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı un
  • 125 gr tereyağı
  • 3 adet orta boy yumurta
  • 1 yemek kaşığı silme şeker

Kreması için;

  • 750 ml süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2, 5 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 2 paket vanilya
  • 1, 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket tekli toz krem şanti veya 5 yemek kaşığı süt krema

Üzeri için;

  • 120 gr sütlü çikolata
  • 80 gr bitter çikolata
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Veya;

  • 1 paket hazır çikolata sosu

Lezzet Bombası Profiterol Yapımı Tarifi Yapılışı

⭐️🔜Süper bir lezzetle karşı karşıyasınız. 🔝👍✔️ Hazır olun. Lezzetine doyum olmayan; Profiterol Tarifim sizlerle. 👩‍🍳⚫️

Hemen başlayalım;
👇👇👇
Derin bir tencere İçerisine tereyağı ve suyumuzu ekleyip, yağ eriyene dek karıştıralım. Kaynamaya başladığında 1 su bardağı unu eleyerek 2-3 seferde yedire yedire ilave edip, pişirerek kıvamı gelene kadar temel hamuru oluşturuyoruz. Ara ara karıştırmayı unutmayın. İşlem sonunda Hamurumuzun ılıması ve dinlenmesi için 10 dakika kadar bekletip, yumurtalarımızı teker teker İçerisine kırarak çırpıyoruz. ⭐️🔜Yumurta eşit birşekilde hamura yedirilmelidir. Buradaki önemli püf noktalardan biri başarılı bir çırpma işlemi ve yumurtaların sırayla çırpılmasıdır. Oluşan hamurumuzdan kaşık yardımıyla ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisi üzerine aralıklı yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında-fırın kapağını hiç açmadan kontrollü 40-45 dakika pişirdikten sonra, dinlenmesi için bekletiyoruz.

💕✔️Kreması için; Soğuk olan sütümüzün içerisine; vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeler eklenip, ocak açılmadan iyice çırpılır. Pürüzsüz bir kıvama geldiğinde Ocak açılır ve sürekli karıştırarak orta ateşte yoğunlaşıp, göz göz olana dek pişirilir. Göz göz olduğunda; ocağımız iyice kısılıp, tereyağı ve vanilyası katılır. 1-2 dakika bu şekilde karıştırarak tutulduktan sonra ocaktan alınıp İçerisine 1 paket krem şanti ilave edilerek yüksek devirde 2-3dak. Çırpılır. Soğuması için dinlendirilir.

💕✔️Önceden hazırlamış olduğumuz çikolata sosumuz da konuya dahil olarak: hamurlarımız ortadan ikiye kesilir. İçersine bolca kremasından katılarak üst kapağı kapatılır. En son işlem olarak üzerlerine çikolata sosu dökülerek, 1 gece buzdolabında bekletir. Nefisss lezzet servise fazlasıyla hazırdır. 🔝🎬

🔜Afiyet olsun. 💕⭐️

Lezzet Bombası Profiterol Yapımı

Lezzet Bombası Profiterol Yapımı

Lezzet Bombası Profiterol Yapımı

Lezzet Bombası Profiterol Yapımı

Lezzet Bombası Profiterol Yapımı

Lezzet Bombası Profiterol Yapımı

Lezzet Bombası Profiterol Yapımı

Lezzet Bombası Profiterol Yapımı

Deneyenlerden Fotoğraflar

(6 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Lezzet Bombası Profiterol Yapımı Tarifi 17.07.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.