- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lezzet-bombasi-sogan-kebabi-gaziantep/
Lezzet Bombası Soğan Kebabı (Gaziantep) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kiloya yakın arpacık kuru soğan (kebaplık soğan)
- 1 kilo az yağlı kıyma
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Sosu için ;
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 su bardağına yakın su
Sunum için ;
soganin kabuklarini soyarak pisirsek bi sorun olur mu
Aslı soymadan pişirmek ancak deneyenler arasında soymadan pişirenler de oldu…
merhaba elinize sağlık bugün yapmayı düşünüyorum ama nar ekşisi konusunda emin olamadım biz nar ekşisini ekşi nardan yaparız bu nedenle ekşisi keskin olur ama eşimin ailesi kilisli ve onlar nuz nar dediğimiz yarı ekşi yarı tatlı narlardan yapıyorlar bu nedenle o biraz daha tatlımsı oluyor hangisini kullansam daha iyi olur yardımcı olursanız çok sevinirim
Merhaba damak tadınıza hangisi uyuyorsa onu kullanın her ikisi de olur sevgiler.😇
hızlıca cevap verdiğiniz için sağolun ilk defa yapicam bu yüzden karar verememiştim yani şöyle söliyim nar ekşisinin koyulma amacı ekşilik vermek mi yoksa aroması mı
Rica ederim ekşilik vermesi için:))
Merhaba, 6 kişi için yeterli olur mu acaba? Ya da ölçüleri ikiye mi katlayayım?…
Merhaba bu ölçüler yeterli olur 😊
Bu şekilde soğanı nereden bulabilirim?
Market ve pazarlarda da oluyor
Benim anlayamadığım nokta; soğanın kabuklarını hangi aşamada soyuyoruz
Yerken
Gayet açıklayacı oldu teşekkür ederim Bacım :) eline yüreğine sağlık
Neyi anlamadın yemek piştikten sonra yerken kabukları soyarak tüketiyoruz bunun neresini anlamadın;)) hayır çokmu zor..
Sanırım yanlış anladın ben olumlu bir cevap olarak yazdım açıklayacı oldu diye teşekkür manasında :) elinize sağlık tekrardan
büsra hanim sislere dizmis..cok begendim..kolay ve pratik olmus
firinim su anda yok malesef..ocaktada yapabilirmiyim acaba, tencere yemegi olarak..
Evet yapabilirsiniz
tesekkürler
harika bi lezzet
Size katılıyorum 🌼🌼
Nurşen Yıldız ellerinize sağlık afiyet olsun, fotoğraf paylaştığınız için teşekkürler 😊
madem nar eksisi eksilik vermek içindir erik posasi var Bnde kullansam olur mu.yada sumak
Olur yapabilirsiniz
merhaba elinize sağlık bugün yapmayı düşünüyorum ama nar ekşisi konusunda emin olamadım biz nar ekşisini ekşi nardan yaparız bu nedenle ekşisi keskin olur ama eşimin ailesi kilisli ve onlar nuz nar dediğimiz yarı ekşi yarı tatlı narlardan yapıyorlar bu nedenle o biraz daha tatlımsı oluyor hangisini kullansam daha iyi olur yardımcı olursanız çok sevinirim
Merhaba damak tadınıza hangisi uyuyorsa onu kullanın her ikisi de olur sevgiler.😇
hızlıca cevap verdiğiniz için sağolun ilk defa yapicam bu yüzden karar verememiştim yani şöyle söliyim nar ekşisinin koyulma amacı ekşilik vermek mi yoksa aroması mı
Rica ederim ekşilik vermesi için:))
Perçin ellerinize sağlık afiyet olsun, fotoğraf paylaştığınız için teşekkürler 😊
Sevcan hanım ellerinize sağlık beğenmenize memnun oldum, fotoğraf paylaştığınız için teşekkür ederim 😊
Emine İncir ellerinize sağlık afiyet olsun, fotoğraf paylaştığınız için teşekkür ederim 😊
DB ellerinize sağlık, fotoğraf paylaştığınız için teşekkürler 😊
Aysun Erdem ellerinize sağlık afiyet olsun, fotoğraf paylaştığınız için teşekkür ederim 😊
merhaba pişirirken üzerini kapatıyor muyuz ? birazdan fırına girecek ❤
Kapatmanıza gerek yok 😊
Merhaba, 6 kişi için yeterli olur mu acaba? Ya da ölçüleri ikiye mi katlayayım?…
Merhaba bu ölçüler yeterli olur 😊
yaptım ama begenmedim damak tadima uymadı emeginize saglik teşekkürler
Herkesin damak tadı farklı olabilir..
Elif hanım ellerinize sağlık yemeğiniz nefis görünüyor, fotoğraf paylaştığınız için teşekkür ederim 😊
oncelikle ellerinize emeginize saglik bende bugun yapacam arpacik sogan bulamadim onun yerine kucuk soganlari koysam olur mu bide 4 kisilik yapacam nar eksisi yine ayni mi koyim cevap yazsaniz sevinirim tesekkurleer
Teşekkür ederim olur yapabilirsiniz nar ekşisini ölçünüze göre azaltmalısınız 😊
Yağ girmiyor mu bu yemeğe acil biri cevap verebilir mi
Eti hafif yağlı kullandığımız için yeterli oluyor..
soganin kabuklarini soyarak pisirsek bi sorun olur mu
Aslı soymadan pişirmek ancak deneyenler arasında soymadan pişirenler de oldu…