Limonlu Cheesecake - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Limonlu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta
400 gr labne peyniri
200 gr beyaz peynir (Pınar beyaz kullanıyorum)
1 paket krema
1 su bardağı şeker (200 ml)
Vanilya
1 Buçuk yemek kaşığı un
1 Buçuk yemek kaşığı buğday nişastası

Tabanı için:

2 paket yulaflı bisküvi
Biraz fındık
100 gr tereyağı

Sosu için:

1 su bardağı limon suyu
1 limon kabuğunun rendesi
1 yemek kaşığı nişasta
1 buçuk yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı şeker

Limonlu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bisküvileri ve fındıkları rondodan geçirin.
Üzerine erimiş tereyağını ekleyip karıştırın. 24 cm kelepçeli kek kalıbınızın tabanına yayın ve buzdolabına koyun.
Labne peynirlerin suyunu süzün, bir kabın içerisinde krema ve peyniri 2 dk boyunca mixerle çırpın.
Teker teker yumurtaları ekleyin ve çırpma teliyle hafifçe karıştırın.
Şekeri, elenmiş unu, nişastayı ve vanilyayı ekleyin. Fazla çırpmamak püf noktalarından bir tanesi, malzemelerin karıştığını görünce bırakın.
Dolaptan çıkardığınız kalıba karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Cheesecakenizin çatlamaması için fırının içerisine su dolu bir fırın kabı daha koyun.
Ortası hafif sallanıyor ise kekiniz pişmiş demektir.
Piştikten sonra fırının kapağını açarak soğutun, hemen çıkarmayın.
Diğer yanda limon suyu, şeker, limon kabuğunu ve nişastayı pişirin.
Koyu kıvam alıp göz göz olunca ocaktan alın ve içerisine tereyağı ilave edip çırpın.
Sos ve kek soğuduktan sonra sosu kekin üzerine dökün ve buzdolabında en az 7 saat bekletin. Afiyet olsun!

Limonlu Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri

Şikayet Et

Ohhhh misss ellerine sağlık canım afiyet olsun 😊 çok severim Cheesecake her türlüsünü 😋 maşallah 💙 hayırlı sağlıklı akşamlar olsun 🌷
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Funda Özdemir Güven @Fundiesz
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim 🥰 Hayırlı akşamlar.
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri
    
    Şikayet Et
    
    Ben teşekkür ederim bu güzel tarif için 😊 sevgiler 💕
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
MUTFAKTAKİ LEZZETLER @cakirmutfakk

Şikayet Et

Funda hanım elinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Funda Özdemir Güven @Fundiesz
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce