Limonlu Çikolatalı Bar - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Çikolatayı zaten seviyor limonu ise benim gibi her tatlıya eklemeye çalışıyorsanız🍋💛Çikolata ve limon aromasının uyumuna bayılacaksınız. Yapımı birkaç aşamadan oluşuyor ama inanın ortaya çıkacak sonuca değecek 👍

Limonlu Çikolatalı Bar Tarifi İçin Malzemeler

Cevizli bar için;

110 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
1/4 (çeyrek) su bardağı (50 gr) toz şeker
1/2 (yarım) su bardağı (50 gr) un
1 paket vanilya
1/2 (yarım) su bardağı (50 gr) çekilmiş ceviz içi
1 limon kabuğu rendesi
3 yumurta beyazı
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı (30 gr) toz şeker

Limonlu katmanı için;

3 yumurta sarısı
1/2 (yarım) su bardağı (60) gr pudra şekeri
1 limon kabuğu rendesi

Ganaj için;

100 gr krema
1 çay bardağı bitter parça çikolata

Limonlu Çikolatalı Bar Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir karıştırma kabına 110 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağı alınır ve üzerine 1/4 su bardağı (50 gr) toz şeker eklenerek krema kıvamına gelinceye kadar mikser yardımıyla çırpılır.
1/2 su bardağı (50 gr) un, 1 paket vanilya, 1/2 su bardağı (50 gr) çekilmiş ceviz içi ve 1 limon kabuğu rendesi karışıma eklenerek malzemeler birbirine geçinceye kadar çırpmaya devam edilir.
Ayrı bir karıştırma kabında 3 adet yumurta beyazı ile 1/2 çay kaşığı tuz çırpılır. Çırpma işlemi esnasında 2 yemek kaşığı (30 gr) toz şeker eklenir ve kar haline gelene kadar bu işleme devam edilir.
Daha önce hazırlanan karışıma kar haline getirilen yumurta beyazı alttan üste spatula yardımıyla karıştırılarak yedirilir.
20×20 ölçüsündeki kare kalıbın tabanı yağlanır ve yağlı kağıt serilir.
Karışım kalıba dökülür, üzeri düzeltilir ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 7-8 dakika pişirilir.
Limonlu katmanının yapımı için 3 adet yumurta sarısına 1 limon kabuğu rendesi ve 1/2 su bardağı (60) gr pudra şekeri eklenerek krema formuna gelene kadar çırpılır.
Cevizli barı fırından alındıktan sonra hazırladığımız limonlu katman üzerine yayılıp 180 derecede 7-8 dakika süreyle tekrar pişirilir. Fırından alındıktan sonra 30 dakika oda sıcaklığında soğumaya bırakılır.
Son olarak en üst katmanı için ganaj yapımına geçilir. Bunun için 100 gr ısıtılmış kremaya 1 çay bardağı bitter parça çikolata eklenir ve çikolata tamamen eriyinceye kadar karıştırılır.
Elde edilen ganaj hazırlanan limonlu barın üzerine dökülür ve eşit bir şekilde yayılır. 15 dakika buzdolabında bekletildikten sonra dilimlenerek servis edilir. Arzu edilirse her dilimin üzerine yarım ceviz içi konularak süslenebilir. Afiyet olsun.

Limonlu Çikolatalı Bar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (10)

Yeni Gelen Yorumlar

LA TAHZEN... @Suleyman_Tuncer3

Şikayet Et

yapmayı çok istiyorum denemiş biri olarak tecrübenizden faydalanmak isterim
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
LA TAHZEN... @Suleyman_Tuncer3

Şikayet Et

zeynep hanım tarif çok güzel görünüyor alt tabanı kabarmamış kek kıvamindamı yoksa daha farklı bir dokusumu oluyor.
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Zeynep’in Elinden @zeynep-in-elinden-
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar öncelikle beğenmenize çok sevindim. Alt tabanı kek kadar yumuşak değil ancak kurabiye kadar da kıtır değil. Umarım anlatabilmişimdir 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - LA TAHZEN... @Suleyman_Tuncer3
    
    Şikayet Et
    
    çok teşekkür ederim tahmin ettiğim gibi çok açıklayıcı bir biçimde izah ettiniz.denerken neyle karşılayacağım hakkında bi fikrim oldu.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
  - LA TAHZEN... @Suleyman_Tuncer3
    
    Şikayet Et
    
    iki küçük çocuğum var dolayısı ile bu saatte bakıp cevap verebiliyorum bunun için affınıza sığınıyorum…
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
Ayten Şahin @aytensahin

Şikayet Et

görüntü süper ellerinize sağlık. limon yerine portakal kullansak olurmu acaba
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Zeynep’in Elinden @zeynep-in-elinden-
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar Ayten Hanım. Limon yerine portakal da kullanılabilir tabi. Çok yakışacaktır diye düşünüyorum.
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
  - Ayten Şahin @aytensahin
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim 😊😘
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 yıl önce
Hacer AFŞAR @Hacer_Afsar

Şikayet Et

çok güzel görünüyor 😋😋 elinize sağlık 😊😊
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Zeynep’in Elinden @zeynep-in-elinden-
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkürler Hacer hanım
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce