Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası ( Harika Lezzet )

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası ( Harika Lezzet ) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek
Yarım çay bardağı bulgur
Yarım çay bardağı pirinç
1 adet orta boy soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 litre kaynamış su ( dileğiniz ölçüde tavuk suyu da kullanabilirsiniz )
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım limon suyu

Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası ( Harika Lezzet ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tenceremize sıvı yağ ve tereyağını alıp üzerine ince doğranmış kuru soğanı ilave ederek kavuralım.
Rendelenmiş sarımsağını da ilave edip bir iki tur daha çevirelim. Biber ve domates salçasını da ekleyip kavurmaya devam edelim.
Yıkanmış pirinç ve bulguru ilave edip kaynamış suyunu dökelim. Güzelce karıştırıp tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte pirinç ve bulgurun tamamen pişmesi için kaynatalım.
Ardından yıkanmış mercimeğini ekleyip gerekli görülürse su ilavesi yapıp tekrar pişmesi için tencerenin kapağını kapayalım.
Güzelce pişip özleşen çorbamıza baharatlarını, tuzunu ve limon suyunu ilave edip 1-2 dakika kaynatalım. Ocağın altını kapayalım.Sıcak sıcak servis yapalım.Afiyet şifa olsun 🛎

Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası ( Harika Lezzet ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Zeynep özkaya @zeynep65003

Şikayet Et

Bu corba blender’dan geçmişe benziyor.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
@melihakaratas

Şikayet Et

pirinç biraz daha azaltılabilir,sonradan çok fazla su katmak zorunda kalıyorsunuz hatta bütün malzemeler azaltılsa daha iyi olur
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Meltem Ates @Meltem_Ates2

Şikayet Et

Akşam yaptım tarife bire bir uyuduğum halde çorbadan çok bulgurlu yahni gibi oldu tadı
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Zeynep özkaya @zeynep65003

Şikayet Et

Bu corba blender’dan geçmişe benziyor.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Aydemir @yasemin2558

Şikayet Et

Tam kış çorbası 🤗
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
@melihakaratas

Şikayet Et

pirinç biraz daha azaltılabilir,sonradan çok fazla su katmak zorunda kalıyorsunuz hatta bütün malzemeler azaltılsa daha iyi olur
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Metin Tayyar @Metin_Tayyar

Şikayet Et

Ne kadar zamandq pişer ki bu
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- seyma_chef @ensrzynp
  
  Şikayet Et
  
  Tencere de pişirme yaptığımız için ortalama 40-45 dkkada pişer efendim🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce