Lokanta Usülü Tavuk Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Lokanta Usülü Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 adet tavuk göğüs fileto( Ben daha lezzetli olduğunu düşündüğüm için 3 adet but eti kullandım )
5 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı pirinç

Terbiyesi için:

1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı yoğurt
1 diş rendelenmiş sarımsak
1/2 (yarım) limon suyu

Lokanta Usülü Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Orta boy derin bir tencere içine 1 adet tavuk göğsü filetoyu koyun.
Üzerine 5 su bardağı su döküp, yumuşayana kadar haşlayın.
Daha sonra haşladığınız tavuk etini suyundan alıp, soğumaya bırakın.
Ardından tavuk etini küçük küçük parçalara ayırın.
Diğer tarafta başka orta boy derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin.
Yağın üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyip, 1 dakika kavurun.
Ardından kavurduğunuz unun üzerine tavuk suyunun tamamını döküp, hızlıca karıştırın.
Çorba suyunun içine 2 yemek kaşığı pirinç ekleyip, pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
Çorbanın terbiyesi için; küçük bir kap içine 1 adet yumurta sarısı, yarım limon suyu, 2 yemek kaşığı yoğurt ve 1 diş rendelenmiş sarımsak koyun.
Pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çırpın.
Daha sonra çorba suyundan 1 kepçe alın. Terbiyenin içine ekleyip, iyice karıştırarak ılımasını sağlayın.
Ardından terbiyeyi, çorba suyuna azar azar döküp, hızlı bir şekilde karıştırarak, kaynamaya bırakın.
Çorba kaynadıktan sonra içine tavuk etlerini, damak tadınıza göre tuz ve karabiber koyun.
Çorbayı karıştırıp, 1-2 taşım daha kaynatıp, ocağın altını kapatın.
Çorbanın kıvamı koyu ise üzerine azar azar sıcak su ekleyip, 1 taşım daha kaynatabilirsiniz.

Afiyetler olsun 💚-

Lokanta Usülü Tavuk Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Kübra ÖZMEN @kbr0734

Şikayet Et

Tam istediğim gibi oldu tarif için teşekkür ederim 👍🏻
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- seyma_chef @ensrzynp
  
  Şikayet Et
  
  Kübra hanım beğenmiş olmanıza çok sevindim ellerinize sağlık afiyet olsun,sevgiler♥️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Hülya Güleç @Hulya_Gulec4

Şikayet Et

denedim cok lezzetli oldu.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Ecrin Atmaca @Ecrin_Atmaca

Şikayet Et

Bende denedim cok guzel oldu
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- seyma_chef @ensrzynp
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet şifa olsun Ecrin hanım şifalı günler diliyorum❣️❣️❣️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Tansu Esen @Tansu_Esen2

Şikayet Et

çok güzel oldu teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- seyma_chef @ensrzynp
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet şifa olsun🌸
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Kübra ÖZMEN @kbr0734

Şikayet Et

Tam istediğim gibi oldu tarif için teşekkür ederim 👍🏻
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- seyma_chef @ensrzynp
  
  Şikayet Et
  
  Kübra hanım beğenmiş olmanıza çok sevindim ellerinize sağlık afiyet olsun,sevgiler♥️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
seyma_chef @ensrzynp

Şikayet Et

Serel hanım ellerinize sağlık 🤗 fotoğraf paylaşımı için çok teşekkür ederim 🧡
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce