Lokum Kek Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Lokum Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için

4 yumurta
1. 5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağının üçte ikisi kadar zeytin yağı
3 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı vanilya

Sosu için

3 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı kakao
5 yemek kaşığı toz şeker
80 gr. Bitter çikolata

Üzeri için

Hindistan cevizi

Lokum Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle sosu hazırlayın.Çikolata hariç bütün malzemeleri tencereye alıp ara sıra karıştırarak kaynatın.
Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra içine çikolatayı ekleyin ve soğumaya bırakın. Soğurken ara sıra karıştırın.
Yumurta ve şekeri kabarana kadar 3-4 dakika boyunca çırpın.
Sütü yağı limon kabuğu rendesini vanilyayı koyup karıştırın.
Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin ve yeniden mikserle çırpın.
Hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün.
Hava kabarcıkları çıksın diye tepsiyi tezgaha bir kaç kez vurun.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
Kek soğuyunca mümkün olduğu kadar küçük olacak şekilde kare şeklinde dilimleyin.
Genişçe bir tabağa sosdan birazcık koyun daha sonra keki iki parmağınızla tutun kalan kısımları sosa hızlı bir şekilde batırıp çıkarın ardından hindistan cevizine bulayın.(Size tavsiyem eğer misafirlerinize ikram edecekseniz bir gece önceden yapmanızı öneririm çok güzel bir tarif fakat oyalayıcı olduğu için zaman kaybı oluyor yapıp ağzını kapatın ertesi güne servise çıkartabilirsiniz.
Kekinizin kenar kısımlarını da ufalayıp kalan sosla harmanlaya bilirsiniz varsa birazda ceviz ilave edin ve küçük topcuklar yapın bir gece dolapta dinlendirin çok nefis oluyor hemde kalan kekinizi ziyan etmemiş olursunuz)

Yapanlara şimdiden afiyet olsun.

Lokum Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

@serpileze

Şikayet Et

çok lezzetli harika vede hafif olmuş tavsiye ederim bayıldım
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
mutfağın sultaani @selcuksultan2009

Şikayet Et

gerçekten görüntü mükemmel insaallah deneyeceğim……
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Portakal Çiçeği @cilliyarim
  
  Şikayet Et
  
  yapıp fotoğrafını benimle paylaşırsanız çok sevinirim teşekkürler ☺
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Sara @Sara_Crewe

Şikayet Et

görüntü harika, mutlaka deneyeceğim, paylaşım için teşekürler ..
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Portakal Çiçeği @cilliyarim
  
  Şikayet Et
  
  kesinlikle tavsiye ederim yumuşacık ağızda dağılan bir kek oluyor yaptığınız zaman fotoğrafını benimle paylaşırsanız çok sevinirim
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce