Lor Peynirli Biber Kavurması

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 4-6 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Herkese Merhaba, 🌈💕🎉💕💐

Bizim Trakya yöresinde sıkça yapılan, pratik ve güzel bir kahvaltılık olmasının yanı sıra, aslında diğer öğünlerde de sevilerek tüketilen bir tariftir bu.

Akşam yemeğini daha hafif geçirmek istediğiniz bir günde, içine yumurta da kırıp güzel bir yemeğe dönüştürebilirsiniz ama bu haliyle bile yeterince lezzetli olduğunu söylemeliyim 😉

İstediğiniz, sevdiğiniz çeşit bir biber kullanabilirsiniz. Çarliston, köy, acı sevenler için acı sivri biber vs. Ben bu sefer köy biberi tercih ettim.

Herkese Merhaba, 🌈💕🎉💕💐

Bizim Trakya yöresinde sıkça yapılan, pratik ve güzel bir kahvaltılık olmasının yanı sıra, aslında diğer öğünlerde de sevilerek tüketilen bir tariftir bu.

Akşam yemeğini daha hafif geçirmek istediğiniz bir günde, içine yumurta da kırıp güzel bir yemeğe dönüştürebilirsiniz ama bu haliyle bile yeterince lezzetli olduğunu söylemeliyim 😉

İstediğiniz, sevdiğiniz çeşit bir biber kullanabilirsiniz. Çarliston, köy, acı sevenler için acı sivri biber vs. Ben bu sefer köy biberi tercih ettim.

Lor Peynirli Biber Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilogram yeşil biber
  • 500 gram tuzsuz lor peyniri
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Lor Peynirli Biber Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberleri yıkadıktan sonra, resimlerde de göreceğiniz şekilde, çok ince olmayacak gibi, orta kalınlıkta doğrayın.
  2. Uygun büyüklükte bir tava ya da tencerenize, orta ateşte sıvı yağı koyun ve çok hafifçe kızdıktan sonra, biberleri de koyarak kavurun.
  3. Biberler kavrulduktan, yumuşadıktan sonra tuzunu da ilave edin ve bir iki kere çevirin. Benim tercih ettiğim tuzsuz bir lor peyniri, sizin kullanacağınız peynir tuzlu olursa eğer, katacağınız tuz miktarına ona göre dikkat edin.
  4. Son aşamada da peynir ilavesini yapın ve peyniri dağıtın, 1-2 dakika da böyle çevirdikten sonra, altını kapatın. Peynirli biber kavurmanız servise hazırdır.

Not: Ev nüfusu küçükse, ölçüleri yarı yarıya da bölebilirsiniz elbette ama kalsa dahi buzdolabında kapaklı bir kapta muhafaza edebilirsiniz.

Başta da söylediğim gibi, biz her yaptığımızda bayıla bayıla yeriz 😃 Acıya düşkünler için, acılı versiyonu da nefis olur. Umarım siz de dener ve memnun kalırsınız.

Afiyet olsun. 💕🎊🌷💕

Lor Peynirli Biber Kavurması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Lor Peynirli Biber Kavurması 18.04.2017 20:25 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.11.2020 14:16 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (10)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Nesli'nin Mutfağı

    Bende trakyalıyım da ☺ Tekirdağ ❤

    • Chef Zeytin

      İkimiz de Tekirdağ Kırklareli karmasıyız demek ki, şansa bak :)) Bahçe varsa süper mis gibidir, herşey doğal tazecik, çok şanslısınız :) Ben de nedense önce Tekirdağ merkez gibi düşündüm, oranın Perşembe pazarı var diye öyle dedim ama Çerkezköyde de varmış bugün :))) Kırklarelide de Çarşamba ;) Kaşar lorunu aynen ben de çok seviyorum :)) O çok nefis oluyor, biz de çoğunluk onu kullanırız, zaten güzel bir peynirle yapılınca çok lezzetli oluyor.. Hay Allah, hoş bir tesadüf oldu :) Benden de kucak dolusu sevgiler selamlar, çook öpüyorum sizi ***

  • Nesli'nin Mutfağı

    Merhabalar dikkatimi çekti bir trakyalı olarak çok sevdiğim bir lezzet ekşimikli biber mmm nefis çook özledim 1 ay olacak yapmadım. Yoksa sizde mi trakyalısınız ☺ elinize sağlık afiyetle ❤

    • Chef Zeytin

      Aa öyle mi.. ;) Çok memnun oldum, ben de Kırklareli, anne tarafı da Tekirdağlı :))) Çok teşekkür ediyorum Nesli Hanım :)) Basittir ama çok nefistir değil mi, severiz :) Biz de çoktandır yapmamıştık, pazarda artık yavaş yavaş biberlerin güzelleştiğini görünce hemen canımız istedi :) Perşembe bugün pazar var :D alın siz de tazecik biberler :)) Tekrar memnun oldum, çok öpüyorum mutlu mutlu günler dilerim ***

      • Nesli'nin Mutfağı

        Annem de Kırklareli vizeden babam Tekirdağ çerkezköy
        Bende çerkezköydeyim doğma büyüme Elhamdulillah ;)
        Biz kendimiz yetiştiriyoruz herşeyimizi yazın bahçemizden yiyiyoruz ektik fidelerimiz çıktı yaza daha bol bol yaparım inşaAllah. Köy biberleri de çıkmaya başladı bende 2-3 sefer oldu alıyorum kayınvalidem de alıp getiriyor sağolsun bu aralar yaparım bende ekşimikli biber inşaAllah ;) Kaşar loru oluyor ya yumuşacık krem peynir kıvamında onu çok seviyorum onunla da nefis oluyor ;) Perşembe ve Pazar günleri burda da pazar ☺ Bende çok memnun oldum koskocaman sevgi ve selamlar ❣ ⚘ öpüyorum

  • banu ö.

    ooofffff bu süper bir lezzet biber ve lor aşkına :))))) Ellerinize sağlık eminim çok güzel olmuştur

    • Chef Zeytin

      Valla aynen de öyle dediğiniz gibi :))) Ne güzel ifade ettiniz ;)) Çok teşekkür ederim bu içten ve şahane yorumunuz için, gerçekten çok mutlu oldum beğenmenize. Hakikaten güzel oluyor çok da pratik, tavsiye ediyorum. Tekrar teşekkürler, iyi geceler dilerim. Çok sevgiler ***

  • Nermin Mutfakta

    Chef Zeytin ellerinize sağlık ilk Trakyalı bir arkadaşımda yediğim ve şimdi kahvaltıda severek yediğimiz bir lezzet. hele bide acılı olursa miss ☺ afiyetle yiyin inşAllah sevgilerimle ☺❤

    • Chef Zeytin

      Çok teşekkür ederim Nermin Hanımcım, güzel yorumunuz için :) Evet, bizim buralarda pek yapılır, pek sevilir ;) Güzel bir peynirle yapıldığında da gerçekten çok lezzetli olur, ben de çok sevdiğim için paylaşmak istedim :)) Benden de kucak dolusu sevgiler, selamlar, hayırlı akşamlar olsun…

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kahvaltılık Peynirli Pankek (videolu) Tarifi

Kahvaltılık Peynirli Pankek (videolu)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Sebzeli Peynirli Pratik Kahvaltılık Tarifi

Sebzeli Peynirli Pratik Kahvaltılık

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Sütlü Biber Kavurması Tarifi

Sütlü Biber Kavurması

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kahvaltılık Peynirli Lokma Börek Videosu Tarifi

Kahvaltılık Peynirli Lokma Börek Videosu

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Peynirli Pankek Tarifi

Peynirli Pankek

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Peynirli Omlet Tarifi

Peynirli Omlet

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Kaşar Peynirli Kırmızı Biber Tarifi

Kaşar Peynirli Kırmızı Biber Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Puf Puf Kaygana (Peynirli Maydanozlu) Tarifi

Puf Puf Kaygana (Peynirli Maydanozlu)

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
İçi Dolgulu Milföylü Rulolar Tarifi

İçi Dolgulu Milföylü Rulolar

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Soslu Et Tarifi

Soslu Et

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Çilekli Kremalı Pasta (Erdbeer Käsesahne Torte) Tarifi

Çilekli Kremalı Pasta (Erdbeer Käsesahne Torte)

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
Elmalı Kremalı Pasta (Apfel Sahne Torte) Tarifi

Elmalı Kremalı Pasta (Apfel Sahne Torte)

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Soya Soslu Ballı Kanat Tarifi

Soya Soslu Ballı Kanat

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Gulaş Tarifi (Püre Yatağında)

Gulaş Tarifi (Püre Yatağında)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Lor Peynirli En Leziz 27 Farklı Tarif Tarifi
Lor Peynirli En Leziz 27 Farklı Tarif

Kendine has ekşi, hafif sulu tadıyla börek harçlarına en fazla eklenen peynirdir, lor peyniri! Bir…

Lor Peyniri Nasıl Yapılır? Faydaları
Lor Peyniri Nasıl Yapılır? Faydaları

Pratik Yapımıyla Lor Peyniri ve Besin Değerleri Peynir altı suyunun pıhtılaşması ile oluşan lor peyniri…

Kırmızı Biberin Faydaları, Kalori ve Besin Değerleri Tarifi
Kırmızı Biberin Faydaları, Kalori ve Besin Değerleri

Vitamin Deposu Kırmızı Biber Hakkında Her Şey Kırmızı biber acı bir gıda olarak bilindiği için…

Kaşar Peynirli Yumuşacık Eriyen 36 Tarif Tarifi
Kaşar Peynirli Yumuşacık Eriyen 36 Tarif

Kaşar peyniri mis gibi sünen tostların, leziz mi leziz hamur işlerinin, sebze gratenlerin ve hatta…

Hellim Peynirli Kolay ve Değişik 24 Tarif Tarifi
Hellim Peynirli Kolay ve Değişik 24 Tarif

Türk Mutfağı ile çok benzer lezzetlerin olduğu Kıbrıs'tan, şahane bir peynir buralara kadar gelmezse olmazdı:…

Biber Çeşitleri ve Faydaları Nelerdir? Tarifi
Biber Çeşitleri ve Faydaları Nelerdir?

Acı Tatlı Yönleriyle Biber Damaklarınızı bazen tatlandıracak bazen de hoş bir acılık bırakacak biber çeşitleri,…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D3 vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Tarifler Geri
Videolar Geri