Lor Tatlısı
- 500 g tuzsuz lor peyniri
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı un (kıvam alacak şekilde)
- 1 paket kabartma tozu
Şerbeti İçin:
- 3 su bardağı şeker
- 3,5 su bardağına yakın su
Tüm malzemeleri karıştırarak pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun.
Küçük bir kaseye 2 kaşık sıvıyağ koyup ellerinizi yağlayarak hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar alın.
Yağlanmış tepsiye veya yağlı kağıda sıralayıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerileri iyice kızarana kadar pişirin.
Pişirdiğiniz tatlıları soğuk şerbetin içine atın ve şerbeti çekmesini sağlayın.daha sonra tatlıları hafif çukur tabağa çıkarın ve şerbetli olarak bekletin.üzerilerini hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz… Afiyet olsun…
Lütfen bekleyiniz...
Denedim tutmadi, civik oldu baya :( cöpe atmak zorunda kaldim…
keşke biraz daha un ekleyip kıvamı bulsaydınız :(
Firindan cikardiktan sonra belli oldu :) tepsiye yerlestirirken, heralde normal böyle civik olmasi dedim kendi kendime.
bidahakine daha güzel bir sonuç elde edeceksiniz eminim…neyse pelin hanım en azından tecrübe etmiş oldunuz :) iyi yönünden bakmak lazım değilmi :))
mrh.kisacasi dün yaptim cok degi$ik ve cok cok güzel oldu bir sorun ile ka$ila$madim cok te$ekkürler aynen verildigi gibi yaptim TUTUUUU:.-))
Çok güzel oldu sahane
evet tarife aynen uyulursa çok hoş ve güzel bir tatlı oluyor,elinize sağlık Tunc.
sizinde elinize saglik ugra$ip zaman harcayip burda ben gibi belle$ci:-)tat ve lezzet avcilarina kendinizinde begendigi yemek tariflerini yolluyorsunuz bizde kapip cevremize hava atiyoruz yani ba$kalarini bilmem ama ben öyle diyorum ben yaptim diyorum:-)) bilmiyorum türkiyede “MORZERELLA” isimli peynir varmi? var ise birde bu peynirle deneyin.tuzsuz ve isininca sakiz gibi oluyor:bu peynir italyanlarin genelde pizzada kullandiklari bir peynir türü isitilinca kendini yayiyor ve tam damak lezzeti aliyor.ayni peynirin künefesini yapmak ise tam bir lezzet intihari diyorum var ise illaki ve hemen yarin deneyin ve lütfen burayada yazin heberim olsun..dediginiz gibi yemek yapmak gercekten bir zevktir heleki azda olsa becerikli olana.:-)) saygilar.
mozarella ile denemek aklıma gelmedi ama en kısa zamanda deneyeceğim,insan her geçen zaman birilerinden bişeyler öğreniyor ve bu şekilde de tecrübe ediniyoruz…tadıp beğendiklerimizi paylaşmak da çok büyük bir keyf…
birde şöyle bişey var tarifleri uygularken herkesin evinde kolay temin edebileceği ve çok pahalı olmayan malzemelerle yapmaya çalışıyoruz ki herkes yapabilsin deneyebilsin ama tavsiyenizi dinleyip deneyeceğim çok teşekkürederim…
ellerinize sağlık Ebru hanım…
evet tecrübelerimiz öyle oluyor iyiki böyle keyfli payla$imlar tecrübeler yapiliyor payla$ma mide icin degil ama akil icin bir lezzet oldugunada inaniyorum.evvelce yemek kitaplari satin aliyorduk $imdi ise sitelerden alintilar yapip uyguluyoruz i$te bende kendim icin” bele$ci tat ve lezzet avcisi”dedigim bu yüzden kisacasi hep böyle güzel payla$imcilar kalmak dilegiyle:-)bu arada yukarda adi gecen peynir türünün burda kilosu 6oyro.Türkiyede ne kadar bilmiyorum.Fakat $uda bir gercek lor peynirini kahvaltida ekmek arasi ve cayla birlkteki lezzeti hic bir peynirde yok.tatlisi ise müthi$ bir fikir..Nasil yaparsaniz yapin bana nee:-) mesela izin yapmayin azdaha mutfak ve diyer masraflardan kisin veee digital firin alin nicin biyormusunuz cünki bana hayatiniz boyunca dua etceksiniz:-) son olarakta isim degi$ikligi olmu$ sizde..hayirli ugurlu olsun:-)) Saygilar:-)
lor peyniri türkiyede pahalı değil kilosu 4 yada 5 tl…isim değişikliğine gelince sitenin tasarımı değişmeden önceki girdiğimiz isim kaydı ve site tasarımı değiştikten sonraki ve facebook ile yapılan girişlerdeki isim kaydı tabiki farklı oluyor çünkü bu süreç içinde eşimin soyismini aldım o yüzden bazen bekarlık bazende evlendikten sonraki soyisimle yayınlanıyor tarifler…
:-) Te$ekkürler..
Tavsiye ederim. Şerbetli olmasına rağmen insanın içini yakmayacak kadar hafif bir tatlı oldu. Kalan şerbeti de tatlıları dizdiğim borcama döktüm. Oldukça lezzetliydi.
dediğiniz gibi çok hafif bir tatlı oluyor,elinize sağlık seçil hanım…
bende şu anda deniyorum daha önce bazı tariflerinizi denedim başarılı oldum inş bunuda başarırım akşama misafirim var umarım mahcup olmam teşekkürler tariflerinizi cok beğeniyorum maddi olarak zorlanmıyorum hadda evde fazla olan malzememi değerlendirme fırsatı buluyorum
öncelikle teşekkürederim ve tariflerimle sizi zorlamadığıma çok sevindim leyla hanım…bende her zaman evde mevcutta olan malzemelerle yemek yapma taraftarıyım…tarifleri birebir ölçülerle veriyorumki uygulayanlarda tam tuttursun diye…ellerinize sağlık…
ben bu lor tatlısını 5oo gr.tuzsuz lordan yaptım ama begenmedim tatlı pogaca tadında oldu.misafirlerimin önüne koyamam.
zaten tatlı olması gerekiyor yükselll hanım şerbet eklenince dahada tatlanıyor…