- 12-14 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lutenitsa-kislik-kahvaltilik-sos/
Lutenitsa Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifi İçin Malzemeler
- 4 kg domates
- 2 kg kırmızı biber
- 1 kg patlıcan
- Yarım kg havuç rendesi
- 1 baş sarımsak
- Yarım su bardağından biraz fazla zeytinyağı
- 1 çay bardağı sirke
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Acı pul biber
- Kekik
sirke elma sirkesi mi yoksa üzüm sirkesi mi olacak elma sirken var evde bir sorun olur mu
Farketmez
Sirke tadı çok geliyormu sirke koymasak olur mu :( sirkeyi ev halkının hiç biri sevmiyorda
Kesinlikle tadı yok gönül rahatlığıyla koyun
ilk defa yapmama rağmen mükemml oldu bn ek olrak cevizde çektim icne fotoda atcm kavanozlra koydktn snra
Afiyet şifa olsun inşallah eminim çok güzel olmuştur.
domates koymadan olur mu?
olmaz
merhaba bende yaptım güzel oldu ama kavanozu açarken fışkırıyor neden bozuldular mı acaba
asit yapmıştır, tadına bakın
Az önce yaptm tarifi. Herşeyin yarısı olcak şekilde ama kırmızı biber tadı çok baskın gibi geldi bana. Ölçüsü daha az olmasına rağmen
domatesle alakalı olabilir,havuç koydunuz değil mi?
Bu tarif ile kaç kavanoz çıkıyor bu tarifi yapanlar yorum yapabilir mi
Merhaba bire bir tarifinizi uyguladım ve tadı çok güzel oldu teşekkür ederim.
Afiyet olsun emeğinize sağlık
birşey sormak istiyorum bir baş sarimsak derken kaç adet ben yanlış anlamış olabilirim yani bir top sarimsakta 7 ,8 tane vardir belki yada bir adet mi acaba baş sarımsak çok gelmezmi
yok gelmiyor 1 baş yaklaşık sizinde dediğiniz gibi 7 diş kadar gelir
her sene sizin tarifinizi yapıyorum yiyen herkez bayılıyor bu sene tam 20 kavanoz yaptım ☺️
ohh miss kışın afiyetle tüketin inşallah
Selamlar benim yaptığım sizinki gibi turuncu olmadı sebebi ne olabilir?
domatesten kaynaklanabilir
geçen sene bu tarifinizden yaptım havuç koymadım. çok çok lezzetli idi. sirke konusunda kararsız kalmıştım. ama sirkesiz de denedim kesinlikle sosun tadını sirke getiriyor. bu yıl da yapmak için sabırsızlanıyorum
Merhaba 🙂 Ben Bulgaristan’da yaşıyorum,her yaz yaparız ve içine kesinlikle sirke girmez. isteyen istediği gibi ağız tadına göre değiştiriyor tarifi tabiki,ama orijinal tarifte sirke yoktur. Sadece sıvıyağ ekleriz. Baharat olarak tane karabiber,şeker,tuz ve çubritsa koyulur. Birde lutenitsa yaparken eğer biberi domatesten fazla olursa çok daha lezzetli olur. Örneğin – 10 kilo biber,5 kilo domates,2.5 kilo havuç gibi. 🙂 Yarın bende yapıyorum ☺️
Turuncu olmamasının nedeni nedir ?Benim yaptığım tam kırmızı oluyor nedense neyi az geliyor acaba?
havuç koydunuzmu
Bizim yaptığımızda kırmızı olur🙂
ben eşim gittikçe Bulgaristandan getiririm. En sevdiğim kahvaltımındır. tam tarifi yazabilirmisiniz acaba bana ölçüleriyle beraber. şimdiden teşekkür ederim.
kolay gelsin teşekkür ederim
merhaba bunu yapacağım ama kabuk sormak yerine ve havuç rendelemem yerine hepsini blendira etsem olmaz mı zaten blendir dan gecirilckmis en sonunda küçük.bebegim.var da onun la yapamayabilirim
Merhaba yarın yapacağım ama sarimsaklarim diş halinde kaç tane koymam gerekiyor
merhaba 10,15 diş kullanın
cok lezzetli oldu, tarif icin tesekkur ederim
Rica ederim afiyet olsun 💐
Lezzetli bir tarif. Ben daha once bir arkadasimda tattigim lutenitsa sosunda patlican tadini daha fazla almistim o yuzden de yogun patlicanli bir tad bekliyordum ama ben 1, 5 kilo patlican koymama ragmen patlican tadi alamadim bu sosta. Ama yine de cok lezzetli. Tarif icin tesekkur ederim.
Teşekkürler evet patlıcan hissedilmiyor
yaptıktan sonra nerede muhafaza edilmesi gerekir
Dışarıda aynı kışlık domates sos gibi. Sadece kavanozu açınca buzdolabına koyun.
merhaba benim herşeyi tam ama sirke tadı geliyor ne yapmaliyim sabah denedik eşimle sirke tadı var
İsterseniz 1 kg kadar domates kaynatıp tekrar kaynatın
Arzu hanım fotoğraf için teşekkür ederim sirke zaten hiç fark edilmiyor bir çay bardağı olduğu için.
Ayşegül Hanım fotoğraf paylaşımı için teşekkür ederim afiyet olsun 💐
Tarifiniz için teşekkür ederim bende sarımsak koymadan denedim çok güzel oldu ama şu an sanırım sitede sorun var fotoğraf paylaşılamıyor. En kısa zamanda göndereceğim.
Elinize sağlık sizinde. Evet sitede problem var bende tarif yükleyemiyorum.
Merhaba, bu ölçülerden kaç kavanoz çıktı acaba
Yarım litrelik kavanozdan 6-7 çıkar ama domatese bağlı genelde
teşekkürler 🙏
sirke elma sirkesi mi yoksa üzüm sirkesi mi olacak elma sirken var evde bir sorun olur mu
Farketmez