- 12-14 Kişilik
- 3 saat Hazırlık, 3 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lutenitsa/
Lütenitsa Tarifi İçin Malzemeler
- Balkan mutfağının en sevilen kahvaltılığı Lütenitsa 😋 Malzeme miktarları biraz fazla, malum biz biraz çok seviyoruz 😄 siz istediğiniz miktarda azaltıp çoğaltabilirsiniz.
- 40 kg kırmızı biber
- 40 kg domates
- 6-7 kg havuç
- 750 ml sıvı yağ
- Yaklaşık bir su bardağı şeker
- 1 kg Arnavut biberi
- Tuz, karabiber
Bulgaristan’lıların sofrasından eksik olmuyan ajvar
Evet çok severiz.😊
☺teşekkür ederim en iyisi denemek
havuç nasıl bi tat veriyor sosa
:) tadını nasıl tarif edeceğimi düşünüyorum, güzel diyeyim o zaman. Tamamen damak tadı aslında. Normalde közlenmiş patlıcan da konuyor, bol maydanoz, sarımsak fakat ben patlıcanlısını çok sevmiyorum. Tabi o da ayrı güzel ama, ben bunu bazen yemeklere, çorbalara da kullanıyorum o yüzden patlıcan koymuyorum. Eğer havuç seviyorsanız tadını beğenirsiniz.
gerçekten çok güzel görünüyor. salça sandım ama çok farklı ellerinize sağlık :)
Çok teşekkürler Ezgi hanım :)
Enfess görünüyor canım. Eline emeğine sağlık. Afiyetle tüketin inşaAllah. Selam ve sevgilerimle hayırlı geceler. ❤❤❤❤
Çok teşekkür ederim canım, Allah razı olsun. Sevgiler.