Maden Sulu Gül Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Herkese merhabalar. Puf puf kabarmış ve yumuşacık bir kıvamda, nefis bir börek tarifim var bugün. Bu böreğin güzel yanı; akşamdan hazırlayıp, ertesi güne pişirip, misafirlerinize taze ve sıcak ikram edebilmenizdir.

Maden Sulu Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo taze yufka
Arzu edilen peynir çeşidi (ben lor peyniri kullandım)

Sosu için;

1 küçük şişe maden suyu
1 çay bardağı su
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
4 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay kaşığı tuz

Maden Sulu Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Böreğin sos malzemeleri iyice çırpılır ve hazır edilir.
Yufka dörde bölünür.
Yufkanın üzerine sostan 2-3 kaşık dökülüp, fırçayla her tarafına sürülür.
Geniş kısmına peynir konup, ne çok sıkı ne de çok bol olacak şekilde sarılır.
Sarılan yufka kendi etrafında tekrar sarılıp, uç kısmı böreğin alt kısmına getirilerek yağlanmış tepsiye konur.
Bütün yufkalara aynı işlem uygulandıktan sonra, kalan sos kaşıkla böreklerin üzerine dökülerek pay edilir.
Börek en az 2 saat buzdolabında dinlendirilir.
180 derece fırında, üzerleri kızarana kadar pişirilir.

Not: İsteyen, dinlendirme aşamasını daha uzun tutabilir. Örneğin akşam hazırlayıp, ertesi gün pişirebilirsiniz. Ben misafirlerime ikram etmeden 1 saat önce pişirdim. Sıcak sıcak ikram ettim. Çok da beğenildi :)

Deneyecek olanlara, şimdiden afiyet olsun ☕

Maden Sulu Gül Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Sodalı Gül Böreği Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

Kullanacağınız yufkaların, taze günlük yufka olmasına özen göstermelisiniz.
İyice çırpıp homojen bir hale getirdiğiniz börek sosunu, yufkaların her yerine gelecek şekilde sürmelisiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

seda sökenoğlu @sedasokenoglu

Şikayet Et

merhaba, dun aksam misafirlerime yaptim, tadi guzeldi, yalniz pisirmeyi tam beceremedim.uzeri kuru oldu, alti kizarmadi.onceden isitilmis firinda alt üst 180 derecede pisirdim. ne yapmam gerekiyor pisirirken yardımcı olursaniz sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- M.Yıldız @pembeari
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Seda Hanım. Sosu tam çektiyse güzel kızarmaması gibi bir sorun olmaması lazım. Fırınınızla alakalı olabilir diye düşünüyorum. Umarım bir dahaki sefere güzel sonuç alırsınız. Afiyet olsun. Sevgiler ☺
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
M.Yıldız @pembeari

Şikayet Et

Elif Demirtaş Hanım ellerinize sağlık. Beğenmenize sevindim. Fotoğraf yolladığınız için çok teşekkür ederim. Afiyet olsun ☺
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
M.Yıldız @pembeari

Şikayet Et

Elif Bilgi Hanım ellerinize sağlık. Beğenmenize sevindim. Fotoğraf yolladığınız için çok teşekkür ederim. Afiyet olsun ☺
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Elif Şükrü Yalçın @ElifSukru_Yalcin

Şikayet Et

Çok güzel oldu tarif için tsk ler
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- M.Yıldız @pembeari
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık Elif Hanım. Beğenmenize sevindim. Afiyetle yemeniz dileğiyle ☺
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
rabia @rabiasudemeymen

Şikayet Et

yedik bitirdik valla çok güzel oldu :)
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
M.Yıldız @pembeari

Şikayet Et

Rabia Hanım ellerinize sağlık. Beğenmenize sevindim. Fotoğraf yolladığınız için çok teşekkür ederim. Afiyetle yiyin İnşallah ☺
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Elif Can @Elif_Can62

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş bende yapmak istiyorum ama 5 adet yufkaylan olurmu yapsam
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- M.Yıldız @pembeari
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Elif Hanım. Olur tabiki. Denediğinizde sonucu paylaşırsanız sevinirim. Kolay gelsin, sevgiler ☺
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Chef Zeytin @chefzeytin

Şikayet Et

Ellerine, emeğine sağlık canım arkadaşım❤️ Gül böreğini çok severimm😍😍 Sodalı da çok güzel oluyor, sen de kusursuz yapmışsın her zaman ki gibi✨, çok güzel kabarmış ve kızarmış misss miss😋 Afiyetler olsun bitanem, çok öpüyorum seni😘😘😘❤️❤️❤️🤗
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- M.Yıldız @pembeari
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim tatlım. Beğenmene sevindim. Bende seni öpüyorum. Hayırlı geceler 😘☺❤
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce