- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/madimak-tokat/
Madımak (Tokat) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilogram madımak
- 1 çay bardağı bulgur
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 adet kuru soğan
- 4 -5 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tokat çemeni
- Sıvı yağ
- Tuz, karabiber, pulbiber
Ev ekmeğini de unutmamak lazım, ev ekmeği bir batla bir de madımakla yenirse şahane olur.
İnce doğranmış pastırma ile pişerse güzel olur , bir de madımak çok pişerse lezzetine doyum olmaz. Kahvaltıda bile yiyebilirsiniz.
Olsa da yesek. Ellerinize sağlık😋
afiyet olsun 🤗🤗🤗
Offf Olsada yesek cocuklugumdaki gibi. Ellerinize saglik
Afiyet olsun 😊
Ellerinize sağlık betul hanım yanına birde yufka olacak tezzeti dahada güzel oluyor 😊
Yufkayla hiç denemedim. Sizin tavsiyeniz üzerine bir dene öyle deneyeceğim 🤗