- 12-14 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/makedonya-usulu-baklava/
Makedonya Usulü Baklava Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 1 litre süt
- 17 yumurta(16 yanlız yumurta sarısı + 1 bütün yumurta)
- 2 kg un(gerekirse biraz daha eklemeniz gerekebilir hamur kıvamına göre bağlı)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
Bezeleri açmak için:
- 300 gr. Nişasta
İçi için:
- 1, 5 kg öğütülmüş ceviz(3 sıra ceviz isterseniz)
Üzeri için:
- 1 kg erimiş tereyağı
Şerbet için:
- 2, 5 kg şeker
- 1, 35 litre su
- Şerbet kaynadıktan sonra 1 kahve fincanı soğuk su eklenir
Çok teşekkür ederim
Elinize emeginize kolunuza sağlık gerçekten çok güzel ve başarılı bir tarif allahım ağız tadinizi bozdurmasin inşaallah sağlıklı mutlu günler dilerim sevgiler :) ❤❤
Teşekkür ederim
Süpeeer olmuş. Ellerinize sağlık. Maşallah
deneyecegim inşallah sizinki gibi güzel olur ilk kez çok yumurtali baklava tarifi gördüm ilgimi çok çekdi hayirli akşamlar dilerim sevgilerimle
görünüş gerçekden güzel ama o kadar yumurta sarisi bilmiyorum kafami karistirdi ben kendimde yapip satiyorum 17 yumurta aşırı çok hemde kokar ben su böreğine bile ben 4 veya 5 yumurta kullaniyorum emeginize saglik afiyet olsun size sakin yanlis anlamayin benide hayirli akşamlar dilerim.
Merhaba Dilek hanım. Yumurta kokusu yok sonuçta 55 yufka falan çıkıyor bir de baklava tepsisi büyük(resimde görünmüyor olabilir). Tabi nasıl yaparsanız öyle olur 15 yumurta ile de yapılabiliyor. Bizde bu tarif böyle yapılıyor…hem bayram hem de düğünlerde kullanılıyor. Tarifi böyle görmüşüz böyle de devam ediyor. Yorumunuz için teşekkür ederim yanlış da anlamıyorum sonuçta amacımız fikir değiştirmek…yorumunuz için teşekkürler size de iyi akşamlar.
yumurta kokusu gelmiyormu
Yok gelmiyor…sayısı çok gelebilir ama bir baklavadan dilimlere göre 80-100 dilim falan çıkıyor. Bu sayıya bakarsanız 17 yumurta çok değil. Yorumunuz için teşekkürler :D
Kalıp gibi kesmissiniz maşallah.Elinize emeğimize sağlık.
Güzel yorumlarınız için teşekkürler :D
Muhteşem görünüyor ellerinize emeğinize sağlık :) Afiyetle yiyin inşaAllah
Beğenmenize sevindim teşekkür ederim :D