- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/maklube-1246837/
Maklube Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo kuzu ya da dana kuşbaşı
- 1 kilo baldo pirinç
- 3-4 orta boy patates
- 2 kaşık tereyağı, sıvı yağ
- 1 orta boy kuru soğan
https://www.nefisyemektarifleri.com/maklube-1246837/
Patatesleri küp küp doğrayıp ,sıvı yağda kızartın ,bu arada kuşbaşı etleri de bir tencerede kendi suyuyla pişirin, suyunu saldıktan sonra altını iyice kısıp suyunu çektikten sonra 1 orta boy soğanı piyazlık doğrayıp etlerin içine atarak birlikte biraz kavurun. Ayrı bir tencerede 2 kaşık tereyağı ve 2 kaşık sıvı yağla yıkayıp süzdüğünüz pirinçi kavurun. 1 adet orta boy patatesi yuvarlak yuvarlak doğrayıp çok derin olmayan tencerenin dibine dizin üzerine kavrulan etlerin yarısını yerleştirin üzerine kızarttığınız patatesin yarısını koyduktan sonra kavurduğunuz pirinçin yarısını yerleştirin kalan malzemeleri de aynı şekilde tencereye yerleştirip kaşığın tersiyle bastırarak düzeltin ve pirinçlerin üzerini yarım parmak geçecek kadar kaynamış su ekleyerek ocağa koyun önce harlı ateşte kaynadıktan sonra altını kısarak pişirin, piştikten sonra 15-20 dakika dinlendirdikten sonra bir tepsiye ters çevirmeden önce tekrar kaşığın tersiyle iyice bastırdıktan sonra tepsiyi tencerenin ağzına kapatıp ters çevirin isterseniz etrafına kişi sayısı kadar yoğurt ve salata koyarak isterseniz daha küçük bir borcam tepsiye ters çevirerek tabaklara servis edebilirsiniz. Bu yemeği tavuk etiyle de yapabilirsiniz, isterseniz patates yerine bezelye, kabak ya da patlıcanda koyabilirsiniz sizin damak zevkinize kalmış bir şey ama patlıcan kullanacağınız zaman yağı çok çektiği için pirinçi kavurduğunuz yağı azaltın.
Afiyet olsun:))
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kuzine Soba Fırın: Sıcacık Nostaljik Yemekler Pek çok kişinin çocukluk hatıralarında önemli bir yer edinen…
Vizesiz Ülkeler Hangileri? İşte, En Yeni Liste! Yıllık gezi planlarınızı şimdiden yapmaya başladıysanız, vizesiz ülkeler…
Yemeğim Çok Acı Oldu! Ne Yapmalıyım? Yemeğe lezzet veren baharatlar bazı durumlarda yemeğin tadını tamamen…
Bölgelere göre bazen değişebilse de kuzunun genelde 6 ayını geçtikten sonraki hali, koyun olur ve…
Fasulyenin farklı bir çeşidi olarak geçen barbunya, içerik bakımından öyle zengin bir besin ki bir…
Lezzet Avcıları Buraya! Merhaba, sevgili Nefis Yemek Tarifleri okurları! İşte yine damakları heyecanlandıracak bir konu…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D3 vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.