- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/malhitali-kofte-tarifi/
Malhıtalı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 çay bardağı kırmızı mercimek
- 2 çay bardağı köftelik bulgur
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet soğan
- yarım demet maydanoz (sevenler için, ben katmadım)
- 4 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- pulbiber
- tuz
- karabiber
- köfte baharatı
bende arap kökenliyim suriye hatay evet biz mahluta deriz mutlaka denicem teşekkürler.
öncelikle ellerinize saglık çok severim ama ayarını pek tutturamam ismi neden malhıtalı acaba
Sagol tesekkurler bunu deneyin tutturacaginiza eminim;)
Malhitali antep usulu oldugu icin..ve arabcada mercimege mahluta denirmis ordan gelmeymis o kelime..arkadasimin esi anlatmisti kendisi antepli ama arab kokenli..