- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mangalda-kanat-sosu/
Mangalda Kanat Sosu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo tavuk kanat
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 kuru soğanın rendesi
- 5 diş sarımsak rendesi
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kekik
- Poy
- Tozbiber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Poy nedir?