- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/mangallik-tavuk-ve-baget/
Mangallık Tavuk Ve Baget Tarifi İçin Malzemeler
- 1 bütün tavuk
- 15 baget
- 1.5 yemek kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı pul biber
https://www.nefisyemektarifleri.com/mangallik-tavuk-ve-baget/
Güzel bir pazar ve karstan merhaba eğer eviniz bahçeli ve bir sobanız varsa bahçeye koyun ve sobanızı doldurun. Üstüne güzel bir sacı biz sobanın altına koyulan soba altlıkları var onu koyduk isteyen yeni bir boruyu açıp düz yapıpta kızartabilir. Mangalda odun veya kömür kokusu geliyor. Böyle harika oluyor. Bol yağlada kızarıyor eğer soba yoksa açılan boruyu iki tasa koyup altına ateş yakın. Öylede güzel oluyor. Neyse çok konuştum geçelim tarife. 🙄
Öncelikle tavuğu mangalık doğrayalım göğüs etini ince ince doğrayalım. Kanatların ortasına bıçak vuralım ki sosu çekip tadı güzel olsun. Sonra sırtının kemiklerini kırıp çıkaralım. Bagetlerini inciğini ve küçük bütünü alalım ve resimdeki gibi keselim. Önce üstüne bir uçtan bir uca kemik gözükecek kadar keselim ve etin az olan kısmına bıçağı keskin olmayan kısmı etin bol olduğu kısma bakacak şekilde yukarı doğru kemiği soyalım ve oluşan eti dövelim. Dikkat edin kemikten ayrılmasın. Amaç pirzola olsun. Sonra temizce yıkayalım ve eti sıvı yağ tuz kırmızı biberi karıştıralım. Sonra saca dizelim. Afiyet olsun.🤗♨👌👍
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Tavuk baget, tavuklu yemek tariflerinde en yumuşak sonuç veren tavuğun en lezzetli kısımlarından biri! Ayrıca…
Serbest Dolaşan Mutlu Tavuklar ile Organik Bilgiler Beyaz etlerin arasında en çok tüketilen, çok faklı…
Tavuk sote, özellikle akşam yemeklerinin klasikleşmiş ana yemeklerinden biri haline gelmiş durumda. Yanında pilav çeşitleri…
Lezzetli ve ekonomik olması, hızlı pişmesi gibi özellikleri ile ön plana çıkan tariflerden, kolay tavuk…
Serbest Gezen Mutlu Tavuklar Eşliğinde Besleyici Bilgiler Sayısız yemeğin içeriğinde yer alan yumurta, kuşların embriyoyu…
Öğrenciliğin eğlenceli, tatlı zorluklarının yanında kendi başına hayatını sürdürebilme yetisi kazanmaya çalışmak biraz zahmetli olabilir.…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D3 vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.