Mantarlı Fırın Yemeği Tarifi
Aslı Demir
523
kişinin defterinde

Mantarlı Fırın Yemeği

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Mantarlı Fırın Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr kıyma
  • 400 gr mantar
  • 10 adet arpacık soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet patlıcan
  • 2 adet patates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Sıvıyağ

Üzeri için;

  • Domates
  • Yeşil biber

Mantarlı Fırın Yemeği Tarifi Yapılışı

Patatesleri ve patlıcanı küp küp doğrayın ve kızartın. Fırın kabına dizin. Bir tencereye az sıvı yağ ve kıymayı koyup kavurun. Kavrulmuş kıymaya soğan ve biberi ekleyip kavurmaya devam edin. Ardından doğranmış mantarı ekleyin 5 dakika kadar kavurun. Salça ve baharatları ilave edin. Az daha kavurun ve kızarmış patates ve patlıcanın üzerine döküp düzeltin. Üzerine domates ve biber dizip 200 derecede üzeri kızarana kadar kontrollü pişirin. İsterseniz beşamel sos ve kaşar peyniri ile de fırınlayabilirsiniz.

Mantarlı Fırın Yemeği

Mantarlı Fırın Yemeği

Mantarlı Fırın Yemeği

Mantarlı Fırın Yemeği

Mantarlı Fırın Yemeği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mantarlı Fırın Yemeği Tarifi 12.01.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.