1 paket mantı makarna ( hemen her markanın vardır)
250-300 gram kıyma
1 adet soğan
2-3 diş sarımsak
pul biber, karabiber, tuz
yoğurt
Sos için; 2 yemek kaşığı tereyağı, nane ve pul biber
Hazırlanışı
Rendelenmiş soğan, dövülmüş sarımsak kıyma ve baharatlar ile birlikte iç harcını yoğuralım. Alttaki fotoğrafta görüldüğü gibi makarnaların içlerini kıyma harcı ile dolduralım. Tıpkı makarna pişirir gibi mantılarımızı kaynar suda haşlayalım. Üzerine sarımsaklı ya da sarımsaksız yoğurt gezdirelim. İsteğe göre tereyağında nane ve pulbiber ile sos yapıp yoğurdun üzerine dökerek servis yapalım. Bu ölçüye göre 5-6 kişi için rahatlıkla yeterli olur. Afiyet olsun…
Yasemin Atalar tarafından gönderilen 67 tarifin hepsi için ismine tıklayınız.
"Mantı Makarna Tarifi" tarifine 11 yorum yapılmış.
eline saglik yasemincigim biz buna yalanci manti deriz,makarnayi doldurmadan hafif haslarsaniz pisirince ici cikmiyor kucuk bir puf noktasi
Teşekkürler Çilem’ciğim, ben de içinden çıkarlar diye iyice bastırarak doldurdum. Şansıma hiç çıkmadılar :)
eline saglık yasemincim.bende bu tarifi sürekli yaparım.çok pratik bir makarna dır bu.eline saglık canım.
ellerine sağlık bende bekarken bu tarifi yapardım bu yemekleri yapıyorsunuz da acaba yiyor musunuz ne Elif’te ne de sende bir gram yağ görünmüyor canım benim:)
Sonnur’cuğum teşekkürler :) Nilüfer yemez olur muyuz:) Elif bana kızıp duruyor zaten benim yüzümden kilo alıyor diye :) Geçen hafta evde oturmaktan ve tıkınmaktan 1 haftada 3 kg aldım. Bayanları gerçekten anladım, zayıflamak isteyen sokağa çıksın yürüsün evde oturmasın derim.
doğru söylüyorsun evde oturunca bende kilo almaya başladım Allahtan fazla kilo almaya meyilli değilim çünkü çok çay içerim ve eşim sayesinde çayın yanında da bir şeyler yeriz.Elifle sende hamur işini çok yapıyorsunuz o yüzden dedim ama daha erken 30u devirdikten sonra kilo alınıyor
Nilüfer bugün Elif’le düğün alışverişine çıktık da, aynada bol bol kendime bakma şansım oldu, kesin karar verdim spor salonuna gideceğim düzenli olarak. Yoksa ben de yediklerime hiç dikkat etmiyorum, canım ne isterse yiyorum. Hiç değilse sporla dengelerim diyorum. Neyse öptüm canım görüşürüz…
o senin kuruntun canım resimler yalan söylemez fazlalık yok böyle devam et Elifte sende harika görünüyorsunuz emin olun düğünde de harika olacağınıza eminim hatta mailime resim yollarsanız çokta sevinirim rahat olun daha yağ yakacak yaştasınız canım resimlerde çok hoşuma gittiniz benim kız kardeşimle aramda çok yaş farkı var sizin gibi gezemedik sizi çok kıskandım ya:(((
Çok teşekkür ederim Nilüfer, fotoğraf göndeririz söz. Elif’le aramızda 4.5 yaş var ama iyi anlaşıyoruz. Keşke daha çok zamanımız olsa da daha çok gezsek, İstanbul’da onu götürmek istediğim çok yer var aslında. Bu arada tarif yollamışsın, çok teşekkür ederim. En kısa zamanda yayınlayacağım. Sağlıcakla kal canım…
teşekkürler çilem bir kez yapmıştım içindekiler çıktı bir daha öyle yaparım böyle püf noktalarını yazarsanız iyi olur teşekkürler
gecen hafta mantı makarmayı ilk defa yaptım cook guzel oldu ama iç malzemeler bıraz cıktı bunun için içini dolduduktan sonra 3-4 dk fırına vercem içi cıkmaması için ..eşimde cok sevdı yıne yapıcam guzel tarıflerınız için tesekkurler…
Bu tarifi yorumlayın
Değerli ziyaretçimiz,
Yorumunuzun onaylanması için, yapacağınız yorumlarda Türkçemizi düzgün kullanmaya, imla ve noktalama kurallarına uymaya özen gösteriniz.