- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/maras-usulu-eksili-kofte-yoresel-lezzet/
Maraş Usulü Ekşili Köfte (Yöresel Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için:
- 1 tastan biraz fazla düğürcük(küçük bulgur)
- 1 yemek kaşığı reyhan
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- Tuz
- 2 adet yumurta
- 1 avuç un
Sulu için,
- Kemikli 150-300 gram kırmızı et
- 2 yemek kaşığı karışık salça
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su(başta kullanacağız)
- 1 buçuk litre su
- Tuz
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 1, 5 adet limon(2 tatlı kaşığı limon tozu)
- 2 diş sarımsak
- 2 orta boy soğan
biz de yapariz siz de cok guzel yapmissiniz elinize saglik
Denedim gerçekten çok lezzetli oldu bulgur ile yapılan herşeye bayılıyorum tarif için tşk.
harika gorunuyor deniycem
Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim. Kolay gelsin. Fotoğraf paylaşmayı unutmayın