- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mayali-mantar-kizartmasi/
Mayalı Mantar Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kültür mantarı
- 2 çay kaşığı kuru maya
- 1 adet kesme şeker
- 1 su bardağı un
- tuz, su
- kızartma için sıvı yağ
teşekkür ederim fatma hanım denedim ve güzel oldu yaş mayayla yaptım oldu :)
elinize sağlık fatma gül hanım
fatma hanım bunu akşam iftara yapmak istiyorum acaba yaş maya kullansak olur mu evde kuru mayam yok birde biraz soğusa tadında bozulma olur mu ?
az miktar yaş maya da olur fatma gül hanım soğuması tadında çok fazla değişiklik yapmıyor afiyet olsun
Arkadaşalr bu tarifi mutlaka yapın çok güzel bir tadı mantarı daha çok seveceksiniz mantar yemeğen kızlarım buna bayılıyor
iyiki paylaşmısınız
beğenmenize sevindim eda hanım teşekkürler
çok guzel
teşekkür ederim
tadini merak ettim gercektn , zit bi uyum ama harika olmus ellerinize saglik
süper fikir.ellerinize saglik:)
teşekkr ederim
teşekkür ederim
gökçe hanım mayasız unlu mayi ile yapıldığında dış kabuk çıtır ve kuru oluyor ,yumurtalı yapıldığında mantarın üstünde tutunmuyor ayrılıyor.ancak mayalı denememde hem ayrılma olmadı ayrıca mantarın sulu yapısı içinde kaldı lezzetli bir garnitür oldu teşekkür ederim
çok farklı elinize sağlık sevgiler:)
teşekkür ederim ayşe hanım saygılar