Melemenlik Domates - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
35dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Melemenlik Domates Tarifi İçin Malzemeler

10 kg ayaş domatesi veya melemenlik domates
3 kg tatlı ince biber
3 kg soğan
Sıvıyağ
Tuz

Melemenlik Domates Tarifi Nasıl Yapılır?

Domatesler yıkanıp küp küp doğranır yeşil sap yeri temizlenir. Biberlerin sapı temizlenir ince doğranır. Soğanı isterseniz çok ezmemek şartıyla robotta çekebilirsiniz isterseniz kendiniz doğrayabilirsiniz (Resimlerde var) Bütün malzemeyi hazırladıktan sonra derin bi tencereye sıvı yağ koyun ve soğanı kavurun. Biberi ekleyip o da kavrulduktan sonra Domatesle birlikte yaklaşık 10-15 dk pişirin. Karışım hazır hale gelince kavanozlara doldurup kapağını kapatıp ters çevirin. 1 gün veya akşama kadar kavanoz olduğu yerde kalsın sonra güneş görmeyen sıcak olmayan bi yerde muhafaza edilebilinir.

Bu arada yukarıda yazılı olan malzemeleri 4 defada pişirdim 4-5 kavanozluk anca sığdı tencereye.

Melemenlik Domates Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.