Menemen Tarifi
Filiz Demirpençe
33
kişinin defterinde
Yükleniyor Yükleniyor...

Menemen

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 15dk

Menemen Tarifi İçin Malzemeler

  • Kişi sayısına göre yumurta
  • 4 Adet yeşil biber
  • 3 Adet domates
  • 1 Adet çok küçük kuru soğan
  • 1 Çay bardağından az eksik sıvı yağ
  • Tuz ,istenirse karabiber

Menemen Tarifi Yapılışı

Herkese selam. Hafta sonu kahvaltı için melemen yapmayı düşünürseniz lezzetli bir tarifim var. Aslında bu tarifimi tereyağı ve kaşar peyniri ilâvesiyle yapmanızı tavsiye ederim. Ben eşimin sevdiği usulde anlatıyorum. 🌸🌸🌸
Melemen tavasında sıvı yağ ısıtıyoruz. Küp doğranmış yeşil biberleri bir kaç dakika soteliyoruz. Biberler hafiften kızarınca incecik kıyılmış soğanı ekleyip soteliyoruz.
Domateslerin kabuklarını soyup küp doğrayıp ilave ediyoruz. 🍅🍅🍅tuzunu ayarlıyoruz kapak kapatarak domateslerin iyice erimesini sağlıyoruz. ♨♨
Bu haliyle bile nefis olan melemenin üzerine yumurtaları kırıp pişiriyoruz. 🍳Yumurtaları pişirirken kapak kapatmıyoruz. Yumurta kokusu olmaması için.
Nefis melemenimiz hazır. Dediğim gibi içine kaşar peyniri tereyağı sucuk gibi malzemeler eklerseniz çok daha nefis olur. Herkese afiyet olsun. 🍽

Melemen

Melemen

Melemen

Melemen

Melemen

Melemen

Melemen

Deneyenlerden Fotoğraflar


    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Bu tarife fotoğraf gönderen ilk kişi siz olun!

    Menemen Tarifi 19.05.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.