Menemen Sos Tarifi
Beceriklihatun
55
kişinin defterinde

Menemen Sos

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Menemen Sos Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo sivri biber (kapya biber)
  • 6 adet kırmızı kapya biber
  • 2 kg domates
  • Bir yemek kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Menemen Sos Tarifi Yapılışı


Biberler arzu ettiğiniz boyutta doğranır. Domatesler kabukları soyulur yemeklik doğranır. Sıvı yağ bir tencereye alınır ve biberler atılır. Hafif kızarınca üzerine domatesler ilave edilir, tuz atılır ve kaynatılır. Sıcak şekilde kavonozlara doldurulur. Kavonoz kapağı kapatılır, ters çevrilir, bir gece böyle bekletilir. Buz dolabına koymaya gerek yok. Kışın hemen kapağı açıp tavaya alıp ısıtıp üzerine yumurta kırıp yiyebilirsiniz.
İsterseniz bu sosu bir sarımsak ekleyip etlerinize, köftelerinize sos olarak da kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun 💕

Menemen Sos

Menemen Sos

Menemen Sos

Menemen Sos

Menemen Sos

Menemen Sos

Menemen Sos

Menemen Sos

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Menemen Sos Tarifi 12.08.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.