https://www.nefisyemektarifleri.com/meshur-hamsikoy-sutlaci-orjinal/
Üzeri için:
Karadeniz’in vazgeçilmez lezzetlerinden biri Meşhur Hamsiköy sütlacını bir defa yediniz mi tadı damağınızda kalacak. Yerinde yemesi gibi olmaz tabi ama o tadı evimizde yakalamamız da mümkün. Uğraşmaya gerçekten değecek bir tarif. 😉😉 O zaman hemen başlayalım 🌰🌰🌰
Afiyet Olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Vizesiz Ülkeler Hangileri? İşte, En Yeni Liste! Yıllık gezi planlarınızı şimdiden yapmaya başladıysanız, vizesiz ülkeler…
Sultanahmet'te Nerede Oruç Açılır? İstanbul’un her karışında tarihten birer iz olduğunu sadece Türkiye değil, neredeyse…
Çorbalar, yemek sofralarının baş konuğudur. İçimizi ısıtma ve midemizi şölene hazırlama görevi görürler. Kimi zamanda…
İstanbul’da Dürüm En İyi Nerede Yenir? Doyurucu ve lezzetli yemeklerden biri olan dürüm, sokak lezzetleri…
Sufle, ekler, krem karamel, krep, profiterol, makaron ve daha nice lezzetler... Hepsi de Fransız mutfağından…
İç Anadolu mutfağının çeşidi ve lezzeti bol Yozgat yemekleri listesi karşınızda! Yozgatlı olsun, olmasın herkesin…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
A la Sevda
2 litre sütten çift ölçü yaptım. Kaynadığı sırada içindeki pirincin yarıdan fazlasını geri aldım. Benim gibi çift ölçü yapacaklar dikkat etsin pirinç çift ölçü olmayacak. 2 litre sütten yapmama rağmen tabak sayısı 2 kat olmadı. 6 tane toprak kaseye ilave 3 tane minik çerez kasesi çıkarabildim. Tadı kıvamı çok güzel. Ben daha önce iki kere tarifteki ölçüyle yaptım ama o zaman da pirincin bir kısmını geri çıkarmıştım. Zaten kıvamlı bir sütlaç bir de fırına giriyor, ertesi gün yenecekse eğer bu pirinç ölçüsüyle içine kaşık girmez. Kişisel zevkinize göre ufak değişikliklerle muhteşem oluyor, elinize sağlık
Ellerinize sağlık. Şu ana kadar deneyenler ölçüden şikayet etmemişti . Sonucun güzel olmasına sevindim 🌸
Ben aynı malzemeleri ve aynı ölçüleri kullanamıyorum ama fırına atınca süt taşıyor resmen neden acaba taşmaması için bir öneriniz varmı lütfen.
Fırın tepsisine su koyduğunuz halde taşıyorsa kaselere daha az sütlaç koyabilirsiniz
Defalarca Hamdiköy sütlacı yemiş bir Trabzonlu olarak tarifinize bayıldım,ufak lezzet farklılıkları illa ki vardır gurme değilim ama en azından kıvamı ve tadı ağızlarda unutulmayan bir tat bırakıyorsa takdir edilmeli diye düşünüyorum,diğer sütlaç tariflerimi çıkardım defterimden o derece tam not aldı bizden,Allah razı olsun bizi tanıştırdığınız için bu tatla😘🥰
Öncelikle çok teşekkür ediyorum yorumunuz için. Çok mutlu oldum begenmenize . Kalbi güzel olan insanların dilinden de tatlı sözler çıkıyor. Allah sizden de razı olsun böyle yorumlar almak çok sevindiriyor gerçekten. Çünkü ben deneyip begendikten sonra paylaşıyorum tariflerimi . Her türlü eleştiriye açığım ama ortada bir emek var bu göz önünde bulundurulmalı
bu tarife bunca kötü yorumun yapılması çok tuhaf. öyle güzel ve kıvamlı olduki, biz bayıldık. pirinci çok lapa sevdiğim için 2 su bardağından biraz fazla su ile haşladım.💐
Çok teşekkür ediyorum Ebru hanım. Afiyetle yiyin. Bi kaç kişi var kötü yorum yapan . ama deneyip beğenen onlarca insan var. Beni bu mutlu eder 🌸
Bu meşhur hamsiköy sütlacı tarifi değil orhinal tarifte ne vanilya ne un ne yumurta var neye dayanarak hamsiköy sütlacı denildi şaka gibi 🤭
iki katı yapacaksak hepsi mi iki katı olacak
Az önce yaptım, sanırım sulu olucak . Fırına koyana kadar akışkandı hep belki dinlenince toparlar. Tam ölçü yaptım
Evet Acayip sulu oldu yaa şaka gibi ziyan oldu malzemeleri
Pirinç fazla geldi olmadı kıvamı. Benim fırınında 250derece yok o da fazla sıcak değil mi
2 ölçü yapacakken her şey burada yazanın iki katı mı kullanılıyor (Not: 2 ölçüye de tek yumurta kullanılacağını biliyorum da diğer her şey 2 katı mı diye soruyorum pirinç vs) Teşekkürler
Fırında sütlacı hep nişastayla yaparım. Unla hiç denemedim. Un miktarını az buldum.sulu olur gibi geliyor bana. Yorumları okumadım.yapanların ki nasıl oldu? Bi de unla deniyim bakıyım nasıl olucak.
Deneyip fotoğraf gönderenlere bakabilirsiniz kıvam konusunda sorun yaşayan olmamış 🌸
Denicem tarifinizi👍
merhaba fırına vermeden de olabilir mi
Merhaba . Olur tabi ki ama imkanınız varsa fırında çok daha güzel oluyor 🌸
İyi günler süt kaynamadan yanlışlıkla şekeri koydum bir şey olur mu?
Merhaba sorun olmaz. Biraz geç oldu ama kusura bakmayın 🌸
Kesinlikle mükemmel bir tarif birebir yaptım harika oldu çok teşekkürler
Tuğba hanım ve Fatma hanım ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar🥰 Beğenmenize çok sevindim 🌸
Pınar hanım ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Beğenmenize sevindim 🌸
Merhaba iyi günler su yumurta ve un karışımının içine tuz koymazsak sütlaç kıvamına etki eder mi daha sulu olmasına sebep olur mu
tuz tadını on plana çıkarmayı sağlıyor bence suyuna etki edeceğini sanmıyorum
Bir yerde yemiştim çok güzeldi burada tarifi görünce yaptım tadı çok güzel oldu sadece biraz katı oluyor 2. yaptığımda 2 litre sütten yaptım yumurta unu hazırladığımın içine koyulan yarım çay bardağı suyu biraz fazla koydum ve çok yoğunlaşmadan ateşten aldım sütlaçı tam kıvamında oldu
Züleyha hanım üç katına çıkardığımızda malzemeleri nasıl yapayım yumurtayı iki mi yapayım
iki yumurta sarısı yeterli oluyor,denedim ben.
Merhaba vanilyayı ekledikten sonra sütlaç kabardı köpük köpük oldu normal mi bu acaba
Esra hanım ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar . Beğenmenize çok sevindim 🌸🌸🌸
İlknur hanım ellerinize sağlık harika görünüyorlar . Beğenmenize çok sevindim 💐🌸🌸
Yumurtasız yaptığımda tadında bir değişiklik olur mu deneyen var mı acaba ?
En sevdiğimiz sütlaç tarifi, başka sütlaç tarifi yiyemiyoruz 😂 iki ölçü de tek ölçüde mükemmel, ellerinize sağlık 🙏
malzemeleri iki katina cikarsak kalabalik misafir icin, yine lezzeti guzel olurmu acana
2 katı tarifle deneyenler var . Yumurtayı yine 1 tane kullanın
denediniz mi, pirinci de mi iki katı koydunuz?
Tarifi birebir yapmama rağmen kıvamı süt gibi kaldı hiç koyulaşmadı.Malzememe emeğime yazık oldu.Denemeyin bu tarifi.
Sizden önce onlarla kişi denedi ve kıvamı tadı çok beğenildi . Siz tutturamadıysanız lütfen başkalarına ön yargıya sebeb olmayın
Baldo pirinçle de olur mu?Gecen kirik pirincle yaptım ya pirincler cabuk eziliyor öyle sanki iri iri hissetsek daha lezzetli olur pirinci değiştireyim mi ne dersiniz?
Olur tabi ki . Nasıl seviyorsanız