- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/metaz-tarifi/
Metaz Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg un
- Tuz
- Alabildiği kadar su
iç harcı için:
- Bolca kuru soğan ben 5 tane kulandım.
- Yarım kg lor peyniri veya patates olabilir
- Pulbiber,karabiber tuz
pişirmek için:
- kaynar su
elinize sağlık en sevdiğim yemektir bizde harcına kuru börülce de koyarız harika oluyor öylede
matazı çok severim çok güzel bir çerkes yemeğidir…
Bu bizim cok severek yaptigimiz bir yemektir icine taze nane ve lor koyariz ve ustune salcali yag dokeriz inanilmaz guzel olur
afiyet olsun yorumunuz ıcın tesekurler :)
Elinize sağlık büyük büyük mantı yapması daha kolay :)