Meyveli tatlardan hoşlanıyorsanız mutlaka denemelisiniz. Keki, kreması, sosu kısaca herşeyiyle mükemmel bir pasta oldu. Dilimlenmiş halini fotoğraflayamadan pasta bitti.
Yumurtalarla şekeri ve bir fiske tuzu mikserle 5-10 dakika çırpın. Sonra ılık suyu, nişastayı, vanilyayı ve kabartma tozuyla unu(eleyerek) ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırın. 26 cm çapındaki yağlanıp unlanmış veya yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba boşaltın. 175 derece ısıtılmış fırında 20 dk pişirin. 20 dk sonra kürdan testi yapın. İçi hamursa biraz daha pişirin.
Kek pişerken 1, 5 çay bardağı sütle krem şantiyi çırpıp buzdolabına koyun, 1 su bardağı suyla meyveli sosu pişirip arada karıştırarak soğumaya bırakın. Ilık suyla nescafeyi karıştırın.
Pişen keki fırından çıkarıp nemli bir bezin üzerine koyun. Bu arada muhallebiyi hazırlayın. Sütü, unu, nişastayı, yumurta sarısını ve şekeri tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirin. Kaynayıp koyulaşınca margarini ekleyip altını kapatın. Biraz ılınınca krem şantiyi de ekleyip karıştırın.
Soğuyan keki kalıptan çıkarıp, ortadan ikiye ayırın. Alt tabanını nescafeli suyun yarısıyla ıslatın. Muhallebiyi döküp yayın, halka halka dilimlenmiş muzları hiç boşluk kalmayacak şekilde döşeyin. Kekin diğer parçasını üzerine kapatın. Kalan nescafeli suyla ıslatın. Üzerini krem şantiyle kaplayın. Çilekle dilediğiniz gibi süsleyip en üste de meyveli sosu dökün. Afiyet olsun.
Meyveli Soslu Yaş Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Yumurtaların oda sıcaklığında olmasına ve şekerle iyice çırpılmasına dikkat edin, bir de yumurta büyüklüğüne göre un miktarınızı ayarlayın. Yumurtalar çok büyük yada küçük olduğunda un miktarı değişebiliyor.
Nagihan Hanım çok güzeldi yiyen herkesten tam not aldı. Yapmanızı tavsiye ederim gerçekten. Siz daha önce hangi konuda hüsrana uğradınız? Kekini yaparken mi?
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
tesekkur ederim deneyecegim tarifinizi elinize saglik :)
Rica ederim. Denedikten sonraki yorumunuzu beklycm.
evet keki yaparken hic kabarmadi hamur oldu tarifi birebir uygulamama ragmen olmadi
Yumurtaların oda sıcaklığında olmasına ve şekerle iyice çırpılmasına dikkat edin, bir de yumurta büyüklüğüne göre un miktarınızı ayarlayın. Yumurtalar çok büyük yada küçük olduğunda un miktarı değişebiliyor.
nimet hanım guzel oldumu tadı yapmak istiyorum da bazı tarifler de husrana ugradim malesef tutmadi
Nagihan Hanım çok güzeldi yiyen herkesten tam not aldı. Yapmanızı tavsiye ederim gerçekten. Siz daha önce hangi konuda hüsrana uğradınız? Kekini yaparken mi?
ellerinize saglik cok guzel görünüyor
Teşekkür ederim Deniz Hanım. Tadı da çok güzeldi:)